Recent Submissions
Aprendizagem social nas transições para a sustentabilidade ecocultural em larga escala: o caso do centro de saberes e cuidados socioambientais da Bacia do Prata (CSCS)
A Tese enfoca a aprendizagem social e sua relevância como estratégia de ação coletiva em larga escala no contexto de transições para a “sustentabilidade ecocultural”. Assim, o caso do Centro de Saberes e Cuidados Socioambientais da Bacia do Prata (CSCS) pode ser considerado como iniciativa inédita de aprendizagem social de caráter biorregional (Bacia do Prata, cinco países); multissetorial (governo, sociedade civil, academia, mídia); e multinível (global-local). Embora no papel há muitos proj...
Impasses na aquisição de produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar
Entendendo a necessidade da avaliação da eficiência de políticas públicas em sua execução, o objetivo desta tese é o de analisar os impasses legais, produtivos e organizacionais que afetam a ampliação da aquisição de produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Para conduzir esta pesquisa e atender ao objetivo proposto, foram elaborados quatro artigos: o primeiro se trata de uma revisão bibliográfica em que se buscou trazer as principais definições,...
Bactérias promotoras de crescimento vegetal associadas ao trigo: impactos na anatomia, fisiologia e produtividade
A produção de alimentos é crucial para a sobrevivência humana, mas com a crescente demanda e o espaço limitado de produção, é necessário encontrar maneiras de produzir alimentos de forma consciente e sustentável. Estudos na área da microbiologia do solo identificaram microrganismos que, ao se associarem às plantas, podem influenciar positivamente no seu metabolismo, ajudando na absorção de nutrientes e no desenvolvimento da planta. A utilização desses microrganismos pode ser uma forma de dimi...
Eficiência no uso da água na produção de mudas de genótipos de pitaieira
Diferentes fatores podem limitar o crescimento inicial de mudas de pitaia, destacando-se a escassez de água. Dessa forma, objetivou-se com esse estudo, avaliar o efeito dos fatores déficit hídrico, lâmina de água e turnos de irrigação, no crescimento de mudas de genótipos de pitaia em ambiente protegido. Nesta pesquisa, foram efetuados três experimentos na área experimental da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, campus Marechal Cândido Rondon- PR. No primeiro experimento o delineam...
Interferência e manejo químico de plantas daninhas na mandioca
Na cultura da mandioca, a matocompetição reduz a sua produtividade fazendo-se necessário a adoção de métodos de controle. Portanto, objetivou-se determinar os períodos de interferência das plantas daninhas na cultura em diferentes variedades moderna ou melhorada e tradicional; avaliar a seletividade e a eficiência ao uso de herbicida de maneira isolada, mistura ou aplicação sequencial para o controle das plantas daninhas na variedade da variedade ‘IPR B36’; além de avaliar a seletividade e a ...
Travessias das escolas do campo pela Pandemia da Covid-19: implicações nas metas do ODS-4
No último dia do ano de 2019, o mundo foi alertado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), de uma doença que acabara de ser detectada na República Popular da China, e que recebeu o nome de SARS-CoV-2, reconhecida posteriormente como Covid-19. A doença logo se transformou em pandemia e mudou todos os planejamentos para o ano de 2020, causando grandes transtornos e mortes. Na educação, logo, no mês de março, início do ano letivo regular, foram suspensas as aulas presenciais, situação que provo...
Consumo de plantas alimentícias não convencionais (PANC) pelos estudantes do 5º ano da escola municipal Pedro Álvares Cabral do Município de Santa Helena - PR
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) são plantas que possuem grande potencial alimentício e nutricional, podendo fortalecer a Segurança Alimentar da população, relacionando-se com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS). O objetivo deste estudo foi o de identificar o conhecimento sobre PANC pela família e alunos do 5o ano da Escola Municipal Pedro Álvares Cabral do Município de Santa Helena - PR. A metodologia do estudo se fundamenta em pesquisa bibliográfica com abordag...
Assistência técnica e extensão rural no Estado do Rio Grande do Sul: uma discussão emergente
A presente tese contempla eixos da ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural, PNATER – Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural, DRS – Desenvolvimento Rural Sustentável e o ODS – Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2, que trata da fome zero e agricultura sustentável, inserido na Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, todos relacionados com os serviços de extensão rural desenvolvidos no estado do Rio Grande do Sul (RS). O primeiro artigo apresenta uma revisão s...
Produção de mudas de Cichorium endivia L. sob diferentes ambientes de crescimento
A chicória (Cichorium endivia L.) faz parte da família botânica Asteraceae, apresentando grande importância econômica dentro das espécies oleráceas cultivadas no Brasil. Um dos pilares no setor hortícola, é a produção de mudas de alta qualidade e com sustentabilidade, através do uso racional dos recursos. A produção de mudas de hortaliças sob cultivo protegido tem se expandido nos últimos anos por apresentar vantagens em relação ao sistema tradicional. Dentre as diversas estruturas de cultivo...
Potencial fisiológico de sementes e qualidade nutricional de grãos de genótipos de chia (Salvia hispanica L.) e quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)
A quinoa e a chia são duas espécies muito nutritivas, com alta quantidade de proteína, além de serem sem glúten. Mesmo com toda a importância destas espécies, ainda não existem muitas cultivares no Brasil, tal como, poucas informações acerca da qualidade fisiológica e nutricional das sementes produzidas aqui. Sendo assim, objetivou-se estabelecer metodologias para a condução de testes de viabilidade e vigor de sementes, além de determinar a composição nutricional dos genótipos de quinoa e chi...
Alimentos alternativos para suínos
Experimento I. O objetivo do estudo foi avaliar a substituição de plasma sanguíneo (PS) por ovo em pó desidratado (OPD) na alimentação de leitões e seus efeitos sobre o desempenho zootécnico, parâmetros sanguíneos, incidência de diarreia, peso e pH de órgãos, avaliação microbiológica e morfológica do jejuno. Para tanto, utilizou-se 96 leitões de uma linhagem comercial, machos inteiros, com peso corporal inicial de 7,41 ± 0,30 kg, foram alocados em um delineamento experimental de blocos casual...
Esporte e lazer para o desenvolvimento rural sustentável: contribuições para a sucessão na agricultura familiar
Sucessão rural é um tema muito abordado nos dias de hoje. Percebe-se a dificuldade para que ela ocorra, devido a inúmeras situações: masculinidade no campo; dificuldade na visão dos pais em proporcionarem a continuidade pelos filhos; visão dos pais com relação à vida sofrida do campo; pouca oportunidade de estudos; valores pagos aos produtos orgânicos em relação à sustentação da família. Por outro lado, vemos poucos estudos relacionando a sucessão em relação ao esporte e lazer e a capacidade ...
Composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de soja com diferentes inclusões de milho moído
Esta pesquisa tem como objetivo avaliar os efeitos da inclusão de milho moído sobre os parâmetros fermentativos e a composição bromatológica da silagem de soja. Foram utilizados quatro tratamentos com diferentes níveis de milho moído (0%, 6%, 12% e 18%) com base na matéria seca. As silagens foram confeccionadas em mini silos experimentais de PVC e armazenadas por noventa dias, realizando aberturas nos dias: 1º, 3º, 7º, 15º, 30º, 60º e 90º após o dia da ensilagem. Procedendo a abertura dos sil...
Trichoderma na promoção de crescimento da cultura da soja (Glycine max L.) em diferentes condições edafoclimáticas
Dentre os microrganismos com ação na promoção de crescimento, o fungo do gênero Trichoderma está entre os principais, influenciando positivamente na germinação de sementes, no desenvolvimento e rendimento da cultura, tendo grande importância econômica para a agricultura. Com o objetivo de avaliar o potencial do Trichoderma na promoção de crescimento da cultura da soja em diferentes condições edafoclimáticas, instalou-se quatro ensaios, realizados nas cidades de Ponta Grossa-PR, Céu Azul-PR, D...
Produção de mudas de cultivares de maracujazeiro (Passiflora spp.) em função de fontes e doses de silício
O maracujazeiro é uma trepadeira frutífera amplamente cultivada em todas as regiões brasileiras e tem passado por atualizações no sistema de produção para cultivos de ciclo único, sendo viabilizado com o uso de mudas altas. Foram desenvolvidos dois experimentos com objetivo de avaliar o desenvolvimento de mudas de maracujazeiro submetido à aplicação fontes e doses de silício ao redor do caule (drench) diretamente no substrato. O delineamento utilizado foi blocos casualizados (DBC), no primeir...
Suplementação com produtos de fermentação de leveduras para vacas em lactação
Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da inclusão de produtos de fermentação de leveduras na dieta de vacas em lactação sobre os parâmetros de ingestão e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, parâmetros ruminais, parâmetros sanguíneos, produção e qualidade do leite. Assim, empregou-se quatro tratamentos submetidos ao delineamento em triplo quadrado latino com doze vacas em lactação: dieta controle (CON), cultura de levedura (CL), levedura autolisada (LAL), cultura de leved...
Efeitos da densidade e tempo de espera em frigorífico sobre o bem-estar animal, lesões da pele e qualidade de carne suína
Uma das etapas mais importantes da produção animal é o manejo pré-abate, o qual propicia condições estressantes aos suínos, podendo influenciar negativamente as condições fisiológicas, bem como a qualidade da carne. Objetivando aprofundar estudos dessa etapa, o experimento deste estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da densidade e tempo de espera em frigorífico no bem-estar de suínos (parâmetros fisiológicos do estresse e comportamento animal), bem como a qualidade de carcaça (danos de...
Sistemas de cultivo de grãos no Oeste paranaense e seus impactos na qualidade física e biológica do solo
A agricultura brasileira tem se destacado a nível global devido a seu grande potencial produtivo, de forma que o Brasil se tornou um dos grandes exportadores a nível mundial e apontado como o principal fornecedor de alimentos para o mundo nas próximas décadas. Possuindo capacidade de cultivar duas ou mais safras por ano em algumas regiões, essa produção intensiva tem gerado influência sobre a qualidade do solo. Com o objetivo de avaliar os efeitos desta influência sobre a qualidade fí...
Nível de dano econômico da Conyza spp. em áreas de produção de soja
Dentre as principais plantas daninhas que ocorrem nas áreas de cultivo da soja da região oeste paranaense, as espécies do gênero Conyza estão entre as que mais predominam, principalmente devido a seleção de biotipos resistentes aos herbicidas, e o resultado tem sido grandes perdas de produtividade de grãos. Deste modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar o nível de dano econômico da Conyza spp. em áreas de produção de soja do oeste paranaense. O experimento foi realizado em condições de cam...
Associação de enzimas amilase e xilanase sobre o desempenho e saúde intestinal de frangos de corte
Este trabalho teve por objetivo avaliar a associação das enzimas amilase e xilanase em dietas de frangos de corte na fase de crescimento sobre o desempenho, morfometria e histopatologia intestinal, perfil de ácidos graxos de cadeia curta do conteúdo cecal, concentração de citocinas séricas e análise econômica de produção. Ao todo, foram utilizados 980 pintos de corte Cobb 500®, machos, de um dia de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 + 1,...