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Certificação fair trade do mel: uma análise socioeconômica e ambiental dos produtores nas cidades de Bocaiúva-MG e Ribeira do Pombal-BA
Este estudo discute os impactos sociais, ambientais e econômicos decorrentes da adoção do sistema Fair Trade USA em duas associações apícolas brasileiras e entre seus associados. A perspectiva da Nova Sociologia Econômica foi adotada como referencial teórico, pois permite compreender as atividades econômicas como processos socialmente estruturados por normas institucionais, relações sociais e vínculos de confiança. A pesquisa foi realizada junto às associações APIORG, localizada em Bocaiúva (...
Agricultores familiares que atuam no âmbito das cadeias curtas de produção e sua interface com as cooperativas de crédito presentes em Marechal Cândido Rondon - PR
Esta dissertação tem por objetivo analisar a relação entre os agricultores familiares inseridos nas cadeias curtas de produção e os produtos e serviços financeiros oferecidos pelas cooperativas de crédito no município de Marechal Cândido Rondon, no estado do Paraná. A definição desse objetivo decorre da necessidade de compreender se essas instituições atendem, de fato, às demandas produtivas e socioculturais dos agricultores familiares, lacuna ainda pouco explorada na literatura nacional. Par...
O empoderamento feminino no campo rural sob o olhar da abordagem da intra-ação
A presente dissertação tem como objetivo geral compreender como os processos de empoderamento entre as mulheres camponesas são (co)constituídos a partir das intra-ações entre elementos humanos e não humanos. Esta pesquisa parte da crítica às abordagens individualistas do empoderamento, propondo uma perspectiva relacional que compreende o empoderamento como fenômeno emergente das intra-ações entre corpos, discursos, práticas e materialidades. A dissertação é composta por três artigos, alinhado...
Juventude rural da UNICAFES Brasil: o contexto e a construção das estratégias de vida e trabalho
Os jovens rurais brasileiros estão deixando o campo, e são vários os motivos que contribuem para esta condição. Entre eles destacam-se a baixa renda, a dificuldade de acesso à terra, bem como a ausência ou restrição de acesso aos bens e serviços públicos, num contexto de desigualdades sociais evidenciado pela falta de políticas públicas voltadas para a juventude, mais especificamente à juventude rural. Assim, a pesquisa buscou compreender e analisar as estratégias adotadas pelos jovens na con...
Haute cuisine à la campagne: o papel da gastronomia como recurso para extensão rural na agricultura familiar
Esta tese investiga a intersecção entre agricultura familiar, sustentabilidade e gastronomia como vetor de transformação social. O estudo fundamenta-se na necessidade de criar modelos de desenvolvimento que convertam o potencial cultural do terroir em valor agregado superior, combatendo a desvalorização dos produtos rurais. A pesquisa justifica-se ao propor a extensão gastronômica como uma ferramenta para capacitação do agricultor familiar, integrando qualidade sensorial, técnica e gestão par...
Contribuições do programa cidades sustentáveis nas áreas rurais: um estudo sobre o engajamento dos stakeholders
Esta tese tem como objetivo analisar as contribuições do Programa Cidades Sustentáveis (PCS) nas áreas rurais da Microrregião Oeste do Paraná, com foco no engajamento dos stakeholders, buscando entender como as práticas implementadas influenciam a sustentabilidade rural. Utilizando uma abordagem qualitativa, a pesquisa caracteriza-se como exploratória e descritiva, com entrevistas semiestruturadas realizadas com 12 participantes, incluindo gestores públicos, secretários da agricultura e meio ...
O girassol como alternativa à soja na produção de biodiesel em Mato Grosso: um estudo sobre os indicadores agroenergéticos, econômicos e socioambientais
Esta tese analisa a dependência quase exclusiva da soja como matéria-prima para a produção de biodiesel em Mato Grosso, discutindo as potencialidades do girassol como cultura alternativa sob os aspectos agroenergético/produtivo, econômico e socioambiental. O objetivo geral consistiu em comparar as culturas da soja e do girassol quanto à sua competitividade para a produção de biodiesel no estado, identificando a mais vantajosa. Especificamente, buscou-se caracterizar o cenário produtivo e as c...
Dinâmica relacional dos produtores rurais: governança, rede e sustentabilidade no abastecimento alimentar fronteiriço de Foz do Iguaçu
Esta tese analisa o desenvolvimento rural sustentável no território fronteiriço de Foz do Iguaçu, a partir da dinâmica de comercialização de alimentos protagonizada por produtores rurais locais inseridos em diferentes arranjos de abastecimento alimentar. O estudo parte da compreensão do desenvolvimento como um processo multidimensional, relacional e historicamente construído, que articula dimensões econômicas, sociais, culturais, ambientais e políticas, superando abordagens restritas ao cresc...
Soluções digitais para a gestão de uma associação de produtores rurais familiares: uma abordagem à luz das teorias de agência e de custo de transação
Esta tese analisa a capacidade de soluções digitais de contribuírem para a mitigação dos custos de transação e da assimetria de informação na gestão de associações de agricultores familiares, à luz da Teoria da Agência e da Teoria dos Custos de Transação. Parte-se da constatação de uma lacuna na literatura, caracterizada pela escassez de estudos que integrem simultaneamente essas abordagens teóricas ao uso de sistemas de informação no contexto organizacional da agricultura familiar, especialm...
Panorama de agrotóxicos no Brasil e a realidade no Estado do Paraná: da regulamentação e consumo ao combate à ilegalidade e implicações para a sustentabilidade agrícola
A potência da agricultura brasileira é acompanhada pelo elevado uso de agrotóxicos. Nesse contexto, o presente estudo investigou a complexa problemática dos agrotóxicos no Brasil, com foco especial no estado do Paraná, por meio de uma análise estruturada em três artigos. Estes abordaram a dinâmica de consumo, a regulamentação de uso e o combate ao comércio ilegal de agrotóxicos, oferecendo uma visão integrada dos desafios e das oportunidades à sustentabilidade agrícola. O estudo verificou, pr...
A caracterização da qualidade da água da sanga ubiritama no córrego gavião: uma análise a partir dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos com ênfase no monitoramento do fósforo e da DBO
O uso e a ocupação do solo condicionam a qualidade das águas dos afluentes da bacia de drenagem. O crescimento das atividades produtivas produz efeitos deletérios à qualidade dos recursos hídricos. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar a qualidade da água da Sanga Ubiritama, localizada no Córrego Gavião, afluente declarado como área crítica quanto aos usos de recursos hídricos pelo Instituto Água e Terra (IAT). Para tanto, procedeu-se à análise da qualidade da água com base em parâmetros...
A sustentabilidade e boas práticas alimentares na educação infantil no CMEI professora Clarice Maria Breem do município de Quatro Pontes-PR
Esta dissertação investiga a contribuição da implementação de uma horta escolar orgânica no Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Professora Clarice Maria Bremm com crianças da faixa-etária de 2 até 3 anos, em Quatro Pontes-PR, para a conscientização sobre o desenvolvimento rural sustentável e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Reconhecendo a urgência da Agenda 21 e a importância da Educação Ambiental na formação integral, o estudo propôs a horta como ferramenta pedagóg...
O jovem rural e a profissionalização: desafios e perspectivas na educação
A sucessão geracional na agropecuária brasileira configurou-se, nas últimas décadas, como um desafio crescente diante do expressivo envelhecimento da população rural e da evasão dos jovens do campo. Esses fenômenos estavam associados à diminuição da fecundidade rural, à urbanização, à precariedade das políticas educacionais voltadas ao meio rural e à ausência de planejamento sucessório nas propriedades. Nesse contexto, neste capítulo se analisou como a educação profissional técnica, especialm...
Planejamento territorial para comunidades rurais: o caso do assentamento Valmir Mota de Oliveira, Cascavel/PR
A pesquisa investiga a importância do urbanismo no planejamento territorial para analisar as potencialidades e desafios em comunidades rurais com bases na sustentabilidade. O trabalho propôs a utilização do Índice de qualidade de vida sustentável para comunidades rurais. A hipótese sugere que o conhecimento urbanístico vinculado sobretudo ao planejamento territorial possibilita a qualificação da boa vivência rural. O objetivo consistiu em verificar os dados de qualidade de vida e com base nos...
Reprodução social, redes e mercados: estratégias de agricultores familiares não convencionais e em transição em São Miguel do Iguaçu – Paraná
A presente pesquisa teve como objetivo analisar de que modo as redes socioprodutivas e as formas de inserção nos mercados contribuem ou limitam os processos de reprodução social de agricultores familiares em transição e não- convencionais no município de São Miguel do Iguaçu (PR). O estudo foi estruturado em três artigos. O primeiro artigo caracterizou o perfil da agricultura familiar local a partir do Censo Agropecuário de 2017. O segundo discutiu, por meio de revisão bibliográfica, a divers...
Formação docente e inclusão de alunos com transtorno do espectro autista: desafios e estratégias em uma escola que atende população rural em Santa Helena/PR
A educação inclusiva no contexto rural brasileiro enfrenta desafios específicos na inclusão de alunos com Transtorno do Espectro Autista (TEA). Esta pesquisa analisou as perspectivas docentes sobre a inclusão de alunos com TEA em uma escola rural, identificando desafios e necessidades formativas. A metodologia foi qualitativa, exploratória e transversal, utilizando questionários semiestruturados com doze docentes e entrevistas com a gestão escolar de uma escola no município de Santa Helena, P...
Capital social em hortas comunitárias e sua contribuição para o desenvolvimento sustentável
Esta tese teve como objetivo compreender e analisar o capital social e sua contribuição para o desenvolvimento sustentável gerado pela horta comunitária do periurbano de Teutônia, RS, na ótica de Pierre Bourdieu e Robert Putnam, autores clássicos do capital social no Desenvolvimento Sustentável, na singular abordagem humanista de Amartya Sen e Kate Raworth, respectivamente, Desenvolvimento como liberdade, que ocorre nas capacitações do animal humano, e Economia Donut, como organização do Plan...
Segurança pública e desenvolvimento rural sustentável: um estudo sobre o contrabando de agrotóxicos na fronteira Brasil x Paraguai
Esta tese abordou o contrabando de agrotóxicos, uma prática recorrente nas regiões de fronteira, e analisou sua relação com a segurança pública e o desenvolvimento rural sustentável. Ao conectar duas áreas pouco exploradas em conjunto: segurança pública e desenvolvimento rural sustentável, a pesquisa apresentou um enfoque inovador, e ainda destacou a contribuição das forças de segurança pública no combate a práticas ilegais de comercialização desses produtos, com recorte principal para a fron...
A negação dos direitos previdenciários aos camponeses do acampamento Sebastião Camargo em São Miguel do Iguaçu - PR
Esta pesquisa tem por objetivo demonstrar a luta dos camponeses do Acampamento Sebastião Camargo, localizado no município de São Miguel do Iguaçu/PR, quanto ao reconhecimento como produtor rural em regime de economia familiar para fins previdenciários. Os camponeses acampados de Sebastião Camargo, além da luta pela terra (luta pela distribuição de terras de forma justa, conforme prevê a legislação que trata da reforma agrária), passa também pela busca de seu reconhecimento como produtor rural...
O impacto do cooperativismo e do associativismo na aquicultura no reservatório de Salto Caxias
A aquicultura desempenha um papel fundamental na economia e na sustentabilidade alimentar, sendo impulsionada por modelos organizacionais como o cooperativismo e o associativismo. Esta pesquisa tem como objetivo investigar como o cooperativismo e o associativismo influenciam no desenvolvimento da aquicultura. O estudo foi estruturado em dois artigos. O primeiro realizou uma revisão sistemática de literatura, identificando nove dimensões principais que caracterizam os impactos do cooperativism...