Recent Submissions
Farinha de larvas da mosca soldado-negro (Hermetia illucens) na dieta de alevinos de Jundiá (Rhamdia quelen)
A farinha de larvas da mosca soldado-negro (Hermetia illucens) (BSLF) tem se destacado como um ingrediente alternativo nas dietas de peixes pelo seu elevado teor de proteína, lipídios e minerais. Entretanto, ainda não existem estudos com espécies nativas do Brasil, como o jundiá (Rhamdia quelen). A presente tese se estrutura em dois capítulos, no Capítulo I foram avaliados o desempenho zootécnico e a composição corporal de alevinos de jundiá alimentados com dietas contendo níveis de farinha B...
Extrato de Macleya cordata na dieta de frangos de corte desafiados por Eimeria spp.
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos do aditivo fitogênico extraído da planta Macleaya cordata, em dietas de frangos de corte submetidos a um desafio vacinal contra Eimeria spp. (dose 20x superior à recomendada aos 14 dias), sobre o desempenho zootécnico, morfometria intestinal, escore de lesões intestinais, alterações histopatólogicas, permeabilidade intestinal, digestibilidade de energia e nutrientes, rendimento de carcaça e cortes e parâmetros do sistema imune. Um total de 800 pi...
Estratégias nutricionais na alimentação de suínos nas fases de crescimento e terminação
Foram conduzidos dois experimentos para suínos em crescimento e terminação, nos quais no primeiro o objetivo foi de avaliar os efeitos de diferentes níveis de proteína solúvel em hidróxido de potássio (PS-KOH) do farelo de soja no desempenho, perfil bioquímico e hematológico sanguíneo, digestibilidade aparente do trato total (DATT), e características de carcaça e qualidade de carne. No segundo experimento objetivou-se avaliar a suplementação de diferentes blends de enzimas exógenas no desempe...
Uso de biocolina (Fosfatidilcolina) e adsorvente de micotoxinas na dieta de bovinos
O presente estudo é constituído de dois experimentos. No primeiro experimento, objetivou-se avaliar o efeito da administração de fosfatidilcolina no rúmen ou no abomaso sobre a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, bem como parâmetros ruminais e sanguíneos de bovinos. Foram utilizados cinco animais machos castrados, da raça Jersey, com peso corporal médio de 829,6 ± 34,6 kg, portadores de cânula ruminal distribuídos em quadrado latino 5x5. Foram avaliados cinco tratamentos, sendo ...
β-mananase em dietas contendo grãos secos de destilaria de alta proteína para frangos de corte
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da inclusão da enzima β-mananase em dietas contendo grãos secos de destilaria de alta proteína (HP-DDG) sobre o desempenho, valores energéticos, permeabilidade intestinal, atividade de enzimas pancreáticas e dissacaridases intestinais, parâmetros bioquímicos séricos e perfil de ácidos graxos de cadeia curta do conteúdo cecal de frangos de corte na fase inicial. Foram utilizados 72 pintos machos Cobb 500®, com 1 dia de idade, distribuídos em um de...
Farelo de semente de abacate desengordurado na dieta de frangos de corte
O objetivo foi avaliar o farelo da semente de abacate desengordurado (FSAD) na dieta para frangos de corte. No experimento I, foi avaliada a digestibilidade do FSAD para isso, 42 frangos machos Ross AP95 com 10 dias de idade foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com dois tratamentos (ração referência – RR; e ração com 20% de FSAD – RA), sete repetições três aves por gaiola metabólica. Após cinco dias de adaptação e cinco dias de coleta total de excretas, foram det...
Métodos de conservação e determinação de triptofano e serotonina em sangue por HPLC-FLD
O triptofano segue três vias metabólicas, incluindo a da serotonina (5-HT), que atua em processos intestinais, imunológicos, endócrinos e metabólicos, especialmente em ruminantes. A detecção de 5-HT em fluidos biológicos é feita por técnicas cromatográficas, sendo o HPLC-FLD promissor, porém ainda pouco estabelecido para frações sanguíneas. Como a 5-HT é instável e facilmente degradada, exige antioxidantes e armazenamento controlado para análises confiáveis. Este estudo foi realizado com o ob...
Simbiótico na alimentação de matrizes suínas em lactação
A suplementação com simbióticos na suinocultura vem se tornando cada vez mais relevante devido aos seus efeitos positivos na modulação da microbiota intestinal e no suporte à saúde dos animais, além de ser utilizado como melhorador de desempenho zootécnico. Neste sentido, um estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição de simbiótico em dietas de matrizes suínas em lactação sobre a eficiência produtiva, o perfil bioquímico hematológico e imunológico, a digestibilidade dos ...
Potencial forrageiro de gliricídia (Gliricidia sepium (Jacq.) Steud.) sob diferentes intervalos de corte e sua inclusão em dietas para frangos de corte
Esta pesquisa foi realizada em dois ensaios complementares. No primeiro ensaio, objetivou-se avaliar a produtividade e a composição bromatológica da gliricídia em função de diferentes intervalos de corte, bem como caracterizar seu perfil de aminoácido. Inicialmente, O solo foi previamente preparado com grade niveladora para uniformizar o terreno, e amostras da camada de 0-20 cm de profundidade foram coletadas para análise química antes e após o ciclo da cultura. O cultivo da gliricídia foi es...
Blend de proteases na alimentação de leitões em fase de creche
O objetivo com o estudo foi avaliar os efeitos da inclusão de um blend de proteases na dieta de leitões durante a fase de creche sobre os parâmetros de desempenho zootécnico, ocorrência de diarreia, digestibilidade aparente de nutrientes e energia, perfil hematológico e bioquímico sanguíneo, morfometria intestinal, pH e peso de órgãos do trato gastrointestinal e microbiologia do ceco. Foram utilizados 96 leitões machos de alto potencial genético desmamados aos 28 dias de idade, com peso corpo...
Óleos essencias e ácidos orgânicos na alimentação de leitões na fase de creche
O estudo foi conduzido com o objetivo de investigar o potencial dos blends de óleos essenciais (OE) e ácidos orgânicos (AO) sobre o desempenho zootécnico e a saúde intestinal de leitões em fase de creche, como alternativa aos antibióticos. Foram utilizados 96 leitões machos inteiros, híbridos de linhagem comercial, com peso corporal inicial médio de 7,56 ± 0,47 kg, desmamados aos 27 dias de idade, distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, constituído por quatro tratame...
Grãos secos de destilaria de alta proteína e enzimas exógenas na alimentação de frangos de corte
Os grãos secos de destilaria de alta proteína (HP-DDG) são obtidos da produção de etanol a partir do milho e apresentam características nutricionais favoráveis para uso em ração animal. No entanto, esse coproduto possui uma quantidade considerável de polissacarídeos nãoamiláceos, o que torna interessante o uso de enzimas exógenas. Dessa forma, este trabalho avaliou níveis de HP-DDG e a associação de enzimas exógenas (amilase e protease) em dietas para frangos de corte e a influência sobre o d...
Análise do gerenciamento da produção de feno: diagnóstico e desenvolvimento de software especializado
O estudo teve como objetivo diagnosticar o gerenciamento de propriedades rurais produtoras de feno, considerando práticas de manejo, mão de obra, infraestrutura, produtividade e logística, identificando desafios e oportunidades que possam aumentar a eficiência produtiva e econômica. A partir das informações coletadas, se propôs o desenvolvimento de um software, que permita ao produtor registrar informações de produção, estoque, inventário e vendas, visando uma gestão eficiente e informatizada...
Utilização de cultura de levedura Saccharomyces cerevisiae em vacas durante período pré e pós-parto
Objetivou-se avaliar a eficiência da inclusão de cultura de levedura na dieta das vacas no pré-parto e durante a lactação para melhorar o desempenho produtivo e a qualidade do leite. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, com 40 vacas da Raça Holandesa divididas em dois tratamentos (controle e cultura de levedura) e alimentadas com dietas contendo razão volumoso:concentrado de acordo com o estádio fisiológico. No período pré-parto e lactação avaliou-se a ingestão de matéria seca (IM...
Qualidade da parte aérea da mandioca in natura e fenada das cultivares boi-tatá e paraguaia produzidas no inverno na região Sul do Brasil
A parte aérea da mandioca (Manihot esculenta) tem se destacado como uma alternativa promissora de volumoso para ruminantes, especialmente em períodos de escassez de forragem, devido à sua boa composição nutricional e ampla disponibilidade. No entanto, a forma de conservação, seja in natura ou como feno, pode alterar significativamente a qualidade química, a digestibilidade e o perfil microbiológico do material. Além disso, durante o armazenamento, a presença de fungos filamentosos pode compro...
Probiótico à base de Bacillus spp. e Saccharomyces cerevisiae na alimentação de suínos em crescimento e terminação
O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da inclusão do probiótico na dieta de suínos em crescimento e terminação sobre o desempenho zootécnico, ocorrência de diarreia (OD), perfil bioquímico e hematológico, quantificação da imunoglobulina G (IgG), microbiota fecal, digestibilidade aparente do trato total dos nutrientes e da energia, e atributos de carcaça e carne, como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento. Foram utilizados 84 leitões machos com peso corporal médio de 25,55...
Tanino associado a ácidos orgânicos em dietas para frangos de corte desafiados por E. maxima
O objetivo deste estudo foi avaliar se o tanino condensado de Acácia Negra, isolado ou combinado a ácidos orgânicos (propiônico, butírico, tributirina e fórmico), altera o desempenho, saúde e microbioma intestinal, características de carcaça e qualidade da carne e qualidade da cama de frangos de corte desafiados com Eimeria maxima. Foram utilizados 1.064 pintos de corte Ross, machos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos, oito repetições e 19 aves por unid...
Desempenho zootécnico e saúde intestinal de leitões na fase de creche alimentados com extrato de Macleaya cordata
O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do extrato da planta Macleaya cordata (Willd.) R. BR sobre o desempenho zootécnico, ocorrência de diarreia, perfil hematológico e bioquímico, microbiologia intestinal e morfometria intestinal, peso relativo, comprimento e pH do conteúdo de órgãos, translocação de bactérias para o fígado, permeabilidade intestinal por dextrano, imunoglobulina G e glutationa peroxidase de leitões na fase de creche. Foram utilizados 320 animais (160 machos i...
Efeitos da suplementação de 1,25-Dihidroxicolecalciferol glicosídeo em frangos de corte provenientes de matrizes de diferentes idades suplementadas com o mesmo aditivo
Em todos os ensaios foram utilizados 1.152 pintos Ross 308 AP, distribuídos em um delineamento fatorial 2 × 3, considerando a suplementação de 1,25(OH)₂D₃-G nas matrizes (0 ou 100 mg/kg) e diferentes níveis de suplementação nos frangos (0, 50 e 100 mg/kg) até os 21 dias de idade. No ensaio I (Matrizes de 30 semanas de idade) a histomorfometria intestinal e a expressão gênica foram analisadas aos 21 dias, enquanto a discondroplasia tibial foi avaliada aos 42 dias. Os frangos provenientes de ma...
Óleos essenciais na alimentação de leitões em fase de creche e seus efeitos no desempenho zootécnico e saúde intestinal
O uso de antibiótico na alimentação de leitões é uma das formas de combater microrganismos patógenos e promover uma boa produtividade. Entretanto, se utilizado de maneira inadequada pode promover microrganismos sistentes a sua utilização e acumular resíduos no solo e água. O objetivo deste estudo foi avaliar a inclusão de um blend de óleos essenciais (OE) na dieta de leitões em fase de creche sobre os índices zootécnicos, parâmetros hematológicos e sanguíneos, morfologia e microbiologia dos ó...