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A atuação da Gebana na região sul do Brasil no processo de certificação e comercialização de alimentos: contribuições para a segurança alimentar
Este trabalho teve como tema a produção de orgânicos e as práticas de manejo agrícola associadas a esta atividade. Buscou-se caracterizar o perfil dos produtores de orgânicos associados à empresa suíça Gebana Brasil, estabelecida na cidade de Capanema, no sudoeste do Paraná. O problema de pesquisa que motivou esse estudo teve como intenção responder à questão: quais são as características socioeconômicas e de sustentabilidade agroambiental dos agricultores que produzem orgânicos associados e ...
Relações interinstitucionais estratégicas para o desenvolvimento organizacional: um olhar para dentro na piscicultura brasileira
O estudo buscou responder a seguinte questão: O quanto as relações interinstitucionais (Tríplice Hélice) favorecem o desenvolvimento organizacional da piscicultura brasileira? Para tanto, utilizou-se como referencial teórico as teorias: Tríplice Hélice e Comportamento Planejado. O estudo foi descritivo com corte transversal em três momentos do evento International Fish Congress, em 2021, realizado na cidade de Foz do Iguaçu/PR. O estudo não considerou a evolução dos dados no tempo. A populaçã...
“Sô particularmente profissional, tenho experiência”: trabalhadores e redes de convivência desde tenra idade no oeste paranaense (1960-2021)
Esta dissertação de mestrado discute as experiências daqueles que trabalham desde tenra idade e as relações que mantiveram em redes de convivência, a partir da década de 1960 aos dias atuais, no Oeste do Paraná. Analiso tal problemática partindo do processo pelo qual esses sujeitos se fazem trabalhadores em meio a determinados modos de viver, pressões e expectativas. Busco analisar a maneira pela qual a inserção nas atividades de trabalho integra esses modos de vida, ao mesmo tempo em que lid...
Mulheres na resistência: a participação nos grupos de luta armada no Brasil (1968-1971)
Este trabalho investiga a participação de algumas mulheres em grupos de resistência armada que se constituíram em oposição à ditadura militar brasileira. Os grupos selecionados para esse estudo são: Organização Revolucionária Marxista Política Operária (Polop), Vanguarda Popular Revolucionária (VPR), Vanguarda Armada Revolucionária – Palmares (VAR-Palmares) e Movimento Revolucionário Oito de Outubro (MR-8), com maior ênfase na VPR. As mulheres que investigamos são Damaris Lucena, Dulce Maia, ...
Os impactos das cooperativas de agricultura familiar na sustentabilidade dos seus cooperados nos municípios de Umuarama e Dois Vizinhos - PR
O processo de globalização, que age por meio de suas teias, permeia as tendências mundiais, exigindo das sociedades novas formas e alternativas de organização. A realidade do mercado e os seus vínculos econômicos e educativos também apresentam novas perspectivas, potencialidades e desafios, que necessitam da participação efetiva das pessoas na busca de alternativas econômicas viáveis e ambientalmente corretas. Nesse contexto, as cooperativas de agricultura familiar apresentam formas de ajuda ...
A gestão social das racionalidades produtivas dos agricultores familiares nas mesorregiões oeste e centro ocidental paranaense
Esta tese tem o objetivo de analisar a gestão social nas diferentes racionalidades existentes na agricultura familiar nas mesorregiões oeste e centro ocidental paranaense. Para contextualizar a temática de pesquisa, se discute a racionalidade que é abordada a partir dos conceitos de Weber (1992;1994); Guerreiro Ramos Guerreiro Ramos (1981;1983); Leff (1993) e Habermas (1987, 1990); para definição e descrição do conjunto de significados e motivações que conduzem os atores rumo a suas decisões;...
Crescimento e desempenho agronômico de cultivares de rúcula sob pleno sol e sombreamento
A rúcula (Eruca sativa M.) é uma hortaliça de porte herbáceo da família Brassicaceae, originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental e foi introduzida no Brasil por imigrantes italianos. Apesar de poucas informações técnicas sobre seu cultivo, esse vegetal é bastante consumido pela população brasileira. O uso de telas coloridas oferece um ambiente propicio ao crescimento, desenvolvimento e qualidade da rúcula, permitindo seu cultivo nas diferentes estações do ano. Desta forma, o objetivo dest...
Caracterização das fenofases de vinte cultivares de hemerocale e manejo de adubação
O hemerocale não possui um ciclo fenológico pré estabelecido, podendo variar de acordo com a cultivar e com as condições edafoclimáticas do local de cultivo. Diante do exposto, objetivou- se com o presente trabalho determinar o ciclo fenológico, a melhor fonte e períodode adubação e também se a adubação boratada se faz necessaria no cultivo de hemerocale em Marechal Cândido Rondon. Para o primeiro experimento vinte cultivares de hemerocale foram selecionadas: Alessandra, Amália, Canário, Ilha...
Silagem de trigo com diferentes aditivos e tempos de armazenamento
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica da silagem de trigo da cultivar Energix 202 aditivada com açúcar e/ou com inoculante microbiano, em diferentes tempos de armazenamento. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com 4 repetições, em parcelas subdivididas no tempo. Foram avaliadas quatro silagens: uma silagem de trigo (ST) sem aditivos, representando o grupo controle; uma aditivada com açúcar (STA); outra com inoculante microbiano (STI); e, por fim, uma aditivada ...
Probiótico como alternativa a antibiótico para frangos de corte desafiados com Salmonella Heidelberg
O objetivo do trabalho foi avaliar o uso de probiótico na cama e nas rações de frangos de corte desafiados com Salmonella Heidelberg (SH) sobre o desempenho, rendimento de carcaça e cortes, peso relativo do fígado e gordura, parâmetros bioquímicos do sangue, morfometria intestinal, contaminação cecal por SH e qualidade de cama. Para tanto, foram utilizados 640 pintos de corte, machos, de um dia de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos, oito repe...
Eficácia de níveis de um blend de aditivos sobre o desempenho e a saúde intestinal de frangos de corte desafiados experimentalmente
A manutenção de boa integridade e saúde intestinal são de suma importância para que os animais de produção possam ter condições de expressar o potencial genético. Para que seja possível dimensionar o impacto de diferentes variáveis envolvidas no contexto da produção de frangos de corte há a necessidade de aplicação de protocolos experimentais que sejam capazes de simular a realidade de campo possibilitando a avaliação precisa dos aditivos alimentares. Nesse sentido, objetivamos avaliar o dese...
Estudos de adsorção de inseticidas com carvões ativados derivados de tabaco
Os pesticidas constituem-se de insumos extremamente importantes que impulsionam a produção agrícola em todo o mundo, porém seu uso incorreto vem causando o aumento de suas concentrações nos recursos hídricos. Como geralmente os sistemas de tratamento de água para abastecimento humano não são desenhados para a remoção de pesticidas, seu acúmulo em sítios destinados ao abastecimento humano pode ser considerado um problema de saúde pública. Neste cenário, o processo de adsorção por carvões ativa...
O “mito” do desenvolvimento rural da microrregião de Toledo no Oeste do Paraná
Este trabalho busca analisar em que medida as transformações ocorridas na estrutura produtiva da agropecuária da Microrregião de Toledo, no Oeste do Paraná, propiciaram um processo de desenvolvimento rural local. Esta Região foi diretamente beneficiada pelas políticas governamentais, iniciadas a partir da década de 1950 com o pacote tecnológico instituído e incentivado pelo Governo Federal, o qual beneficiou, sobretudo, culturas destinadas ao mercado externo. Nesse contexto, a Região alcanço...
Trabalhadores em Mondaí-SC (1980-2020): experiências de trabalho na indústria moveleira
Essa pesquisa buscou compreender as experiências de trabalho na região de Mondaí-SC (19802020). Com entrevistas orais, os sujeitos que assumiram protagonismo na narrativa foram trabalhadores que se movimentaram entre o trabalho no campo e na cidade. A orientação geral que encaminhou à escrita foi pensar como os sujeitos sentem as relações de exploração e o momento em que disputam espaços.
“Meu pai sangra história” — pós-memória em Metamaus, de Art Spiegelman
Esta dissertação analisa a formação da pós-memória do escritor e quadrinista estadunidense Art Spiegelman, filho de judeus sobreviventes do Holocausto e autor da consagrada Graphic Novel Maus — A survivor’s tale (1986 e 1991). O termo pós-memória, proposto por Marianne Hirsch durante meados dos anos 1990, refere-se à transmissão de narrativas e memórias derivadas de acontecimentos traumáticos entre gerações. MetaMaus — A look inside a modern classic Maus (2011) é a principal fonte da pesquisa...
Saúde, crescimento e rendimento de filé de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com rações contendo fosfatidilcolina
A intensificação dos sistemas de produção requer uma nutrição adequada para otimizar o desempenho produtivo e a saúde dos peixes; sendo assim, a fonte vegetal de fosfatidilcolina tem sido utilizada na alimentação dos peixes, demonstrando efeitos positivos. Neste contexto, o objetivo deste estudo, foi avaliar a saúde, o crescimento e rendimento de filé de tilápia em fase de crescimento e engorda, alimentados com doses crescentes de fonte vegetal de fosfatidilcolina (0, 200, 400, 600 mg e 800mg...
A construção de um direito fundamental à alimentação saudável e o desenvolvimento sustentável
O objetivo geral desta Tese (o qual engloba sua temática) volta-se a discorrer sobre a alimentação saudável como um direito em construção, o qual se consolida como um direito inegável, um direito inerente ao ser humano, que está em consonância com o da solidariedade intergeracional. São apresentados, pois, elementos que permitem uma interpretação sistemática na constatação desse direito e em mecanismos para sua concretização. Nesse sentido, se sustenta tal consolidação em quatro objetivos esp...
A educação ambiental em ações práticas de segurança alimentar e nutricional
A presente pesquisa apresenta a construção participativa de conhecimentos, por meio de um processo interdisciplinar e transdisciplinar, de Educação Ambiental em segurança alimentar e nutricional, no contexto de uma alfabetização agroecológica. O objetivo da pesquisa foi analisar a influência da Educação Ambiental e seus efeitos de capilaridade para os processos de Segurança Alimentar Nutricional na alimentação escolar, dentro da área de atuação da Itaipu Binacional, território brasileiro. Par...
Manejo da luminosidade na qualidade de hastes florais e soluções conservantes na pós-colheita de estátice
A estátice (Limonium sinuatum L.) é bastante utilizada como haste floral em enchimento de buquês, flores secas e em arranjos florais. Foram realizados dois experimentos a campo, de fevereiro a dezembro, na Fazenda Experimental da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) Campus Marechal Cândido Rondon (PR), e um pós-colheita, de junho a novembro, no laboratório de sementes da Unioeste. No experimento 1 a campo, as mudas das cinco cultivares (‘Dark Blue’, ‘Purple’, ‘Rose’, ‘White’ e ...
Bioestimulantes em oliveira, do viveiro ao campo: jardim clonal, produção de mudas e óleo essencial
O crescimento da olivicultura nacional aumenta a demanda por produção de mudas e o resíduo dessa produção pode agregar valor. O objetivo do presente trabalho foi verificar crescimento de mudas de oliveira em viveiro e desempenho de jardim clonal a campo com bioestimulantes utilização de bioestimulantes, aplicados em diferentes métodos, além de determinar o rendimento de óleo essencial extraído das folhas de oliveiras de diferentes cultivares. Neste sentido, quatro experimentos foram realizado...