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Digestibilidade aparente da energia e nutrientes de tilápias (Oreochromis niloticus) alimentadas com rações contendo enzimas exógenas
Este estudo investiga a implicação do uso das enzimas fitase e xilanase na digestibilidade aparente em tilápias, visando a elaboração de rações menos poluentes e de maior aproveitamento de ingredientes de origem vegetal. O objetivo foi avaliar a eficácia dessas enzimas na melhoria dos coeficientes de digestibilidade aparente de energia, nutrientes, aminoácidos e fósforo, componentes essenciais na dieta das tilápias. A pesquisa foi realizada utilizando quatro dietas: referência (T1), xilanase ...
Produção de monoglicerídeos e diglicerídeos a partir da reação de glicerólise catalisada por lipase imobilizada
O presente trabalho teve como objetivo acompanhar a produção de monoacilgliceróis (MAG) e diacilgliceróis (DAG) a partir do óleo de oliva, utilizando Tween 80 como surfactante, butanol como co-surfactante e enzima Lipozyme TL 100L como biocatalisador, imobilizada em suporte Spectrogel tipo C, para obter-se agentes emulsificantes de maior valor agregado. Realizaram-se os testes preliminares em doze pontos de microemulsões que tiveram estabilidade para a glicerólise, o ponto que apresentou maio...
Do fenômeno da simpatia segundo Max Scheler e suas implicações nas relações de acolhimento familiar
A pesquisa investiga o fenômeno da simpatia no âmbito da fenomenologia do filósofo alemão Max Ferdinand Scheler (1874-1928). Aqui, o tema da simpatia é abordado na correlação com que se denomina “gramática dos sentimentos”. No presente trabalho, o conceito fenomenológico de simpatia ocupará a centralidade de nossa discussão, que tem o propósito de tornar compreensível como, à luz da filosofia de Scheler, podemos tratar as relações de acolhimento em famílias com crianças e adolescentes em situ...
Música: a arte de expressão da vontade em Arthur Schopenhauer
Este trabalho propõe uma investigação em torno da concepção filosófica dos termos musicais em O Mundo Como Vontade e Como Representação (1819) de Arthur Schopenhauer. Esse tema requer a tarefa correspondente de assimilar a sua compreensão de mundo a partir da dupla acepção observada no título da obra. O espaço de consideração filosófica que o autor destina à música permite-lhe, por conta de sua concepção estético-metafisica, compreender a arte musical como analogia da estrutura metafísica do ...
O Estado na garantia dos direitos sociais: a função promocional do direito de Norberto Bobbio e o custo dos direitos
A presente pesquisa foi desenvolvida para obtenção da titulação de Mestre, no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Filosofia, pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Campus de Toledo. Tem como tema a função estatal na garantia dos direitos sociais e suas limitações, a partir da teoria da Função Promocional do Direito de Norberto Bobbio. Rege-se pela problemática de qual é a função do Estado diante da necessidade de garantia das condições básicas e de bem-estar na sociedade dos se...
Nietzsche e Guyau: egoísmo e altruísmo, uma interpretação de Alfred Fouillée
Esta tese examina a interpretação de Alfred Fouillée acerca do autoproclamado imoralismo de Friedrich Nietzsche. Em sua obra Nietzsche e o Imoralismo, Fouillée alerta para os perigos e as extravagâncias presentes nas doutrinas do filósofo alemão, propondo-se a combater seus avanços, sobretudo em solo francês. A fim de indicar uma alternativa ao pensamento nietzschiano, Fouillée apresenta as ideias de seu jovem enteado — também filósofo e poeta — Jean-Marie Guyau, que teria desenvolvido noções...
O éthos infantil: um ensaio ético-psicanalítico a partir das origens
A tese central aqui advogada se orienta pela categoria de éthos infantil, conceito esse haurido a partir de um elo estabelecido entre a ética e a psicanálise. Para tanto, num primeiro momento, a pesquisa visa, a partir de uma breve reconstituição do vínculo originário entre physis (Φύσις), éthos (ἔθος) e psyché (ψυχή) desde o pensamento grego, construir uma ponte entre filosofia e psicanálise pelo viés da fenomenologia do éthos originário numa via de mão dupla. Quer dizer, por um lado, parte-...
Por um devir ecosófico: uma investigação a partir de Guattari e Deleuze
Trata-se de uma investigação sobre o conceito de ecosofia e o devir ecosófico, tendo como referência a concepção de uma ecologia do pensamento a partir de Guattari e Deleuze. Esta pesquisa objetiva explorar o conceito de ecosofia, articulando-o como uma abordagem transversal que integra dimensões ético-estéticas e políticas, ao mesmo tempo em que desafia os paradigmas estabelecidos pela tradição do pensamento ocidental. A tese parte da hipótese de que o conceito de ecosofia expressa uma ecolo...
Vida digna e morte justa: testamento vital como ferramenta para validação da autonomia de vontade
A presente pesquisa é uma perspectiva sobre os limites da noção de vida digna e sobre a indisponibilidade da mesma, ressaltando que, de forma alguma, trata-se de uma apologia ao suicídio e nem tem o condão de se colocar como verdade absoluta, e sim, meu posicionamento e resultados de estudos acerca do tema, para que possa servir ao menos de reflexão. Sendo assim, como abordar a dignidade da vida sem considerar seu fim? Para responder essa questão, o objetivo geral dessa pesquisa é afirmar que...
Antioxidantes na dieta de tilápia: efeitos sobre o metabolismo de peixes submetidos à hipoxia e sobre a qualidade do filé
O capítulo 1 apresenta os efeitos promovidos pela inclusão de uma mistura de antioxidantes na dieta de tilápia (Oreochromis niloticus) submetidos à avaliação de estresse. Avaliou-se o desempenho zootécnico e a atividade metabólica de peixes sob condições basais e em peixes estressados submetidos à hipoxia aguda (exposição ao ar por sete minutos). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, realizado em sistema de recirculação de água, constituído por quatro tratamentos e cinco r...
Aplicação de planejamento fatorial no estudo de degradação forçada em meio ácido da matéria-prima de apixabana
Este trabalho teve como proposta aplicar a abordagem de planejamento fatorial completo, com pontos centrais e pontos axiais para avaliar a influência de fatores temperatura, concentração do degradante e tempo sobre a reação de degradação ácida da molécula de apixabana matéria-prima. A partir da metodologia de análise estatística empregada na avaliação dos resultados experimentais, utilizando ANOVA, gráficos de superfície resposta e função de desejabilidade, verificou-se que o teste 8 (HCl 1 m...
Análise cienciométrica do sensoriamento remoto de macrófitas aquáticas em reservatórios
O principal objetivo deste estudo foi efetuar a análise cienciométrica do uso do sensoriamento remoto na avaliação das macrófitas aquáticas em reservatórios. Para esta análise, foram pesquisados artigos científicos publicados em meio eletrônico. A pesquisa ateve-se aos bancos de dados da Coordenação de Aperfeiçoamento Pessoal de Nível Superior (CAPES), Scientific Electronic Library Online (SCIELO) e SCOPUS. As palavras-chave que conduziram o estudo foram: macrófitas; sensoriamento remoto; res...
Microencapsulação de hidrolisado de fígado suíno
Esta pesquisa, realizada em parceria com a empresa BRF S.A., teve como objetivo avaliar a produção de hidrolisados de fígado suíno usando diferentes enzimas e diferentes tempos de processo. O estudo também buscou investigar os efeitos da hidrólise nas propriedades funcionais, bioativas e comportamento reológico, além de avaliar a microencapsulação em “spray drying” e liofilizador com diversos materiais encapsulantes. O fígado suíno foi hidrolisado utilizando as enzimas Alcalase® 2.4L, FoodPro...
Influência do teor de biodiesel no processo de degradação microbiana do óleo diesel e utilização de radiação ultravioleta como controle microbiológico
Atualmente no Brasil a adição do biodiesel ao óleo diesel é de 10%, já estando estabelecidos o aumento para 15%. A mistura é possível devido a sua miscibilidade com óleo diesel, ao qual promove benefícios ambientais, contudo a mistura se torna suscetível a degradações, onde o biodiesel contribui na absorção de água, facilitando a contaminação e proliferação de microrganismos. Diante disto, este trabalho tem como objetivo avaliar a influência do teor de biodiesel na contaminação microbiológica...
Inovações tecnológicas para a industrialização distribuída e centralizada de resíduos orgânicos - Projeto DAI-CNPQ
Os resíduos orgânicos provenientes de diversas fontes frequentemente constituem a maior fração da composição total dos resíduos e ao mesmo tempo apresentam um potencial significativo de contaminação. Essa característica é amplamente observada devido às propriedades intrínsecas desses resíduos, que propiciam a proliferação de agentes contaminantes. Portanto, é crucial considerar medidas adequadas de gerenciamento e tratamento para minimizar os riscos associados a esses resíduos. Embora existam...
Fibras de álcool polivinílico (PVA) e quitosana obtidas por eletrofiação para remoção do corante vermelho BF-4B
A preocupação ambiental frente aos contaminantes ambientais e muitas vezes emergentes é um problema que interfere principalmente na saúde humana. Dentre esses contaminantes, os corantes possuem uma atenção especial devido aos riscos que podem trazer aos microrganismos e ao ser-humano, podendo desencadear consequências graves e até mesmo crônicas. Neste contexto, este trabalho tem por objetivo produzir membranas de quitosana e álcool polivinílico (PVA) pela técnica de eletrofiação e aplicá-las...
Produção de simbiótico galacto-oligossacarídeo e Saccharomyces boulardii utilizando permeado de soro de leite
Os alimentos funcionais têm se destacado nas pesquisas técnico-científicas, diante da procura por uma alimentação mais saudável, que além de suprir a necessidade energética e de nutrientes, possa prevenir doenças. Nesta vertente, destacam-se os simbióticos, estes são constituídos por prebióticos e probióticos. O consumo de simbióticos é associado a diversos benefícios para a saúde, por exemplo, prevenção de câncer e melhora no sistema imunológico. Os galacto-oligossacarídeos (GOS) apresentam,...
O Circo da Alegria de Toledo - PR. O circo social como ação educativa emancipatória
Esta pesquisa está vinculada diretamente à prática do circo social, compreendida como uma metodologia na construção do diálogo pedagógico entre a arte circense e a educação popular na perspectiva de promoção de cidadania e de transformação da realidade social. (BARRIA, 2006). Partimos de uma questão norteadora, a saber: quais as contribuições do Circo da Alegria de Toledo – PR para o fortalecimento do Circo Social? Para respondê-la, estabeleceu-se como objetivo geral compreender o Circo da Al...
Digestibilidade aparente da quirera e do farelo de arroz incluídos em distintas concentrações em rações para tilápia do Nilo
Este estudo teve por objetivo avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína, energia e aminoácidos da quirera de arroz e farelo de arroz, quando incluídos em diferentes concentrações (6%, 12%, 18%, 24% e 30%), em dietas para tilápia do Nilo. O óxido de crômio-II foi utilizado como marcador inerte das rações. Utilizou-se 480 exemplares de tilápia com peso médio de 510 gramas, para o experimento com quirera de arroz como ingrediente referência e de 564 gramas de média para o ...
Remoção de sulfeto de hidrogênio do biogás por solução de ferro quelado
O biogás é composto majoritariamente por metano (CH4) e dióxido de carbono (CO2), sendo definido como uma mistura gasosa inflamável proveniente da biodigestão anaeróbia de diversos tipos de matérias orgânicas. O mesmo pode ser utilizado na geração de energia elétrica,térmica ou combustível veicular. Após o refino ou upgrading ocorre um aumento do teor de CH4 do biogás, o que lhe confere maior poder calorífico. O biogás pode ser classificado como biometano (potencial substituto do gás natural)...