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Issue DatePreviewTitleAuthor(s)OrientadorProgramType
8-Dec-2015Desenvolvimento, caracterização e otimização de bebida fermentada simbiótica de soja com farinha de banana verdeBrandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de MendonçaChrist, DivairPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaTese
26-Oct-2015Caracterização de cultivares de feijão para pré- de grãos desidratados de cozimento rápido e processamento industrialSchoeninger, VanderleiaCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaTese
12-Feb-2015Qualidade tecnológica do óleo de soja obtido de grãos armazenados em condições ambientais controladasBischoff, Tábata ZinganoCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
18-Jan-2016Análise fitoquímica, antioxidante e fitotóxica dos extratos de folhas de salvia officinalis l. sobre lycopersicon esculentumSilva, Claudia Tatiana Araujo da CruzNóbrega, Lúcia Helena PereiraPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaTese
16-Feb-2016Alterações tecnológicas e químicas de grãos de feijão carioca durante o armazenamento em condições controladasAlmeida, Ana Julia Bispo deCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
5-Feb-2016Caracterização e aplicação da casca residual do processamento da JabuticabaMoura, Cláudia de AndradeChrist, DivairPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaTese

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