Autonomia das mulheres por meio do trabalho: um estudo de caso sobre produção e comercialização em feiras agroecológicas de Foz do Iguaçu/PR

Abstract

This dissertation analyzes the work of three women who produce healthy food with the principles of agroecology and make direct sales to consumers and to the agroecological fairs of Foz do Iguaçu(PR). The methodology adopted is case study, participant research, semi-structured interviews and direct observation. It seeks to understand the relationship between productive and unproductive labor in peasant production units. It seeks to understand if women's participation in food production and marketing contributes to their economic autonomy, as well as analyzes the materialization of labor relations in the countryside. It covers some categories such as peasantry, peasant production, gender, patriarchy, marketing, and productive and unproductive labor. As a result, it is perceived how women's work in food production is fundamental for families' self-support. The analysis of the data obtained during the field research makes visible the income generated by the work of women, while revealing a contradiction present in gender relations and work in the field, that is, the work of women contributes to their economic autonomy, but economic autonomy does not always free peasant women from the shackles of patriarchal culture. To deconstruct this culture and rebuild under values of respect and equality is the challenge that the present research points to.

Esta disertación analiza el trabajo de tres mujeres que producen alimentos saludables con los principios de la agroecología y realizan ventas directas a los consumidores y a las feiras agroecológicas de Foz do Iguaçu (Municipio del estado de Paraná). La metodología adoptada fue: el estudio de caso, la investigación participante, las entrevistas semiestructuradas y la observación directa. Se busca comprender la relación entre trabajo productivo e improductivo en las unidades de producción campesina. También comprender si la participación de las mujeres en la producción y comercialización de alimentos contribuye a su autonomía económica, y se analiza la materialización de las relaciones laborales en el campo. Cubre algunas categorías como campesinado,producción campesina, género, patriarcado, comercialización y trabajo productivo e improductivo. Como resultado, se percibe cómo el trabajo de las mujeres en la producción de alimentos es fundamental para la autosuficiencia de las familias. El análisis de los datos obtenidos durante la investigación de campo hace visible el ingreso generado por el trabajo de las mujeres, al tiempo que revela una contradicción presente en las relaciones de género y el trabajo en el campo, es decir, el trabajo de las mujeres contribuye a su autonomía económica, pero la autonomía económica no siempre libera a las mujeres campesinas de los grilletes de la cultura patriarcal. Deconstruir esta cultura y reconstruirla luego bajo valores de respeto e igualdad son los desafíos al que apunta la presente investigación.