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Please use this identifier to cite or link to this item: http://tede.unioeste.br/handle/tede/5556
Tipo do documento: Tese
Title: Parâmetros químicos do óleo de pinhão-manso sob aplicação de água residuária da suinocultura: acidez e ácidos graxos
Other Titles: Chemical parameters in physic nut oil under the application of swine wastewater: acidity and fatty acids
Autor: Frigo, Késia Damaris de Azevedo 
Primeiro orientador: Sampaio, Silvio César
Primeiro membro da banca: Sampaio, Silvio César
Segundo membro da banca: Dieter, Jonathan
Terceiro membro da banca: Santos, Francielly Torres dos
Quarto membro da banca: Reis, Ralpho Rinaldo dos
Quinto membro da banca: Boas, Marcio Antonio Vilas
Resumo: Com o aumento da demanda por combustíveis, atrelados às necessidades de redução da emissão de poluentes e à reivindicação de encontrar um gerenciamento ambiental adequado para os resíduos da suinocultura, justifica-se a proposta do presente trabalho, que é o estudo do reúso da água residuária da suinocultura (ARS) na cultura de pinhão-manso (Jatropha curcas L.) e sua influência para a acidez e qualidade do óleo obtido. O pinhão-manso apresenta características de grande importância para a produção de biocombustível, por ser uma planta que não compete com o setor alimentício, além de apresentar alta produção de óleo e ser de fácil adaptação a solos e ambientes diversos. O experimento foi conduzido em uma área de plantio de pinhão-manso com 216 m² onde foi aplicado ARS três vezes ao ano, com três meses de intervalos. A colheita das sementes foi realizada de forma manual durante todo o período produtivo da planta e o óleo foi extraído com o solvente etanol. Foram avaliados parâmetros químicos do óleo obtido de pinhão-manso. Avaliou-se a acidez e a composição de ácidos graxos, no início e final do período experimental, no óleo de pinhão-manso. O delineamento estatístico foi em blocos inteiramente casualizados, com aplicação de 0; 40; 80; 120; 160 e 200 m3 ha-1 sob a cultura de pinhão-manso, totalizando seis tratamentos e três blocos. Concluiu-se que, muito embora as doses 120 e 200 m3 ha-1 ARS proporcionaram um aumento para a concentração dos ácidos graxos oleico e esteárico, para a menor acidez obtida, sugere-se que seja efetuada a aplicação entre 60 a 65 m3 ha-1 de ARS. A aplicação de ARS sob a cultura de pinhão-manso apresenta-se como uma alternativa de reúso adequado desse efluente e nutrição orgânica na cultura de pinhão-manso.
Abstract: The purpose of this paper, which is the study of the reuse of swine wastewater (SW) in the culture of physic nut (Jatropha curcas L.) and its influence on the acidity and quality of the obtained oi, is important since there is a rising demand for fuels, linked to the need to reduce the pollutants emission and the need to find adequate environmental management for pig breeding residues. Physic nut has characteristics of great importance to produce biofuel, as it is a plant that does not compete with the food sector, in addition to present high oil production and an easy adaptation to different soils and environments. The experiment was conducted in a 216 m² physic nut (Jatropha curcas L.) planting area where SW was applied three times a year with three months’ intervals. The seeds were harvested manually during the entire production period of the plant and the oil was extracted with the ethanol solvent. The chemical parameters of the obtained oil from physic nut were evaluated. The oil’s acidity and fatty acid composition were evaluated at the beginning and at the end of the experimental period. The statistical design was in completely randomized blocks, with the application of 0; 40; 80; 120; 160, and 200 m3 ha-1 under physic nut, totaling six treatments and three blocks. It was concluded that, although the doses 120 and 200 m3 ha-1 of SW provided an increase in the concentration of oleic and stearic fatty acids, for the lower acidity it is suggested that the application be carried out between 60 to 65 m3 ha-1 of SW. The application of SW under the culture of physic nut presents itself as an alternative of adequate reuse of this effluent and organic nutrition in the culture of the plant.
Keywords: Reúso de efluente da suinocultura
Biocombustível
Jatropha curcas L
Swine effluent reuse
Biofuel
Jatropha curcas L.
CNPq areas: Recursos hídricos e Saneamento Ambiental
Idioma: por
País: Brasil
Publisher: Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Sigla da instituição: UNIOESTE
Departamento: Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas
Program: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Campun: Cascavel
Citation: FRIGO, Késia Damaris de Azevedo. Parâmetros químicos do óleo de pinhão-manso sob aplicação de água residuária da suinocultura: acidez e ácidos graxos. 2021. 55 f. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel - PR.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: http://tede.unioeste.br/handle/tede/5556
Issue Date: 29-Jun-2021
Appears in Collections:Doutorado em Engenharia Agrícola (CVL)

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