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Pozza, Magali Soares dos Santos
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Issue Date
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Title
Author(s)
Orientador
Program
Type
29-Jul-2011
Administração oral de probiótico com células viáveis e inativadas em leitões
Busanello, Marli
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
30-Mar-2012
Tipificação dos fatores ligados ao manejo de ordenha e avaliação do seu impacto sobre a qualidade sanitária do leite
Eckstein, Ilton Isandro
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
29-Jun-2009
Potencial probiótico de lactobacilos de origem suína
Mangoni, Josiane
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
30-Jul-2010
Incidência de contaminação no processo de obtenção do leite e suscetibilidade a agentes antimicrobianos
Miguel, Patrícia Regina Rocha
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
26-Sep-2014
Avaliação de queijos Colonial e Colonial Imbriago submetidos a diferentes tempos de produção e maturação
Pereira, Elisangela Borsoi
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
10-Sep-2015
Rastreamento de microrganismos psicrotróficos em etapas de ordenha e quantificação de caseínomacropeptídeo em leite cru
Silva, Lariane Souza da
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
15-Apr-2014
Isolamento e identificação de bactérias gram negativas no leite cru e pontos críticos de contaminação
Simões, Gilberto Henrique
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
9-Sep-2015
Qualidade microbiológica, físico-química e atividade proteolítica do leite cru, após processamento térmico e durante sua vida de prateleira
Souza, Hâmara Milaneze de
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
7-Mar-2016
Diferentes métodos e tempos de conservação de amostras de leite cru para determinação da composição físico-química e qualidade microbiológica
Wentz, Andréia Garcia
Pozza, Magali Soares dos Santos
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação