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Issue DatePreviewTitleAuthor(s)OrientadorProgramType
28-Apr-2020Efeitos positivos da suplementação com farinha de folha de batata-doce biofortificada sobre o metabolismo, adiposidade e estresse oxidativo em ratos wistar machosSawazaki, Ellen Kayumi MarianoKottwitz, Luciana Bill MikitoPrograma de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à SaúdeDissertação
28-Apr-2020Caracterização físico-química e de compostos bioativos de folhas de batata-doce comum e biofortificada (Ipomea batatas L.)Fagundes, Maria ElisabeteKottwitz, Luciana Bill MikitoPrograma de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à SaúdeDissertação
24-Jul-2023Utilização da folha de batata doce biofortificada na produção de revestimento comestível para conservação pós-colheita de tomateSouza, Diane Maschio deCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaTese
8-Jun-2022Características químicas e compostos bioativos de pólen (saburá) de abelhas Scaptotrigona sppPerusso, EdilaineKottwitz, Luciana Bill MikitoPrograma de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à SaúdeDissertação
18-Feb-2026Enriquecimento nutricional da alimentação escolar: caracterização e aceitabilidade de produtos de panificação com plantas alimentícias não convencionais e subprodutos agroindustriaisSilva, Kamila Berticelli Chaves daKottwitz, Luciana Bill MikitoPrograma de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à SaúdeDissertação
4-Mar-2026Aplicação da radiação UV-C em fungos de armazenamento de sementes de feijãoSilva, Leticia BarbosaCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaTese

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