1. TEDE

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Issue DatePreviewTitleAuthor(s)OrientadorProgramType
8-Dec-2015Desenvolvimento, caracterização e otimização de bebida fermentada simbiótica de soja com farinha de banana verdeBrandão, William Arthur Philip L Naidoo Terroso de MendonçaChrist, DivairPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaTese
5-Jul-2016Rendimento da carne mecanicamente separada in natura e pós defumação obtida do bagre africano abatido em diferentes classes de pesoDaga, Joaquim AntônioBittencourt, FábioPrograma de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de PescaDissertação
27-Nov-2015Perfil descritivo otimizado, aceitação e parâmetros físico-químicos de vinhos tintos de mesaOlenka, Ketlyn LucyaniFollador, Franciele Aní CaovillaPrograma de Pós-Graduação em Gestão e Desenvolvimento RegionalDissertação
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