Export iten: EndNote BibTex

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tede.unioeste.br/handle/tede/4124
Tipo do documento: Dissertação
Title: Ação coletiva na Feira do Produtor de Toledo - PR: o processo de organização da AFERTOL
Other Titles: Collective action in the fair of producers in Toledo - PR: the process of organization of AFERTOL
Autor: Buss, Fernando 
Primeiro orientador: Cardin, Eric Gustavo
Primeiro membro da banca: Cardin, Eric Gustavo
Segundo membro da banca: Lima, Cíntia Fiorotti
Terceiro membro da banca: Schallenberger, Erneldo
Resumo: As primeiras experiências dessa atividade em Toledo remontam ao início da década de 1980, quando pequenos agricultores familiares comercializavam diversos produtos agropecuários em pontos de feira na cidade. Desde então, esses sujeitos buscaram o estabelecimento dessa atividade, passando por diferentes locais, oscilando na sua afirmação. Desde o seu início, a EMATER e a Secretaria da Agricultura do município acompanharam e prestaram alguns suportes para desenvolvimento dessa atividade. Em 2001, seguindo um projeto de reformulação desenvolvido por esses dois órgãos, a Feira do Produtor de Toledo ampliou o seu mix de produtos ofertados, através da inserção de novos feirantes (produtores urbanos caseiros de panificações, lanches, embutidos) e da diversificação de ofertas, tornando-a mais atrativa aos consumidores. Com a afirmação da atividade e a organização destes feirantes, em 2014 ocorre a formalização da AFERTOL, passo considerado importante no processo organizativo e desenvolvimento da autonomia desse grupo. Neste contexto, a pesquisa buscou identificar a produção de ação coletiva da Associação dos Feirantes de Toledo a partir de suas relações sociais e delegações de poder entre os associados. Como forma de operacionalizar esse trabalho, utilizamos da pesquisa de campo a partir da aplicação de questionário semiestruturado com os feirantes, organizando seu resultado na discussão bibliográfica que cerca o problema de pesquisa, na formação do espaço da feira e, nas relações sociais e organizativas dos feirantes.
Abstract: The first experience of this activity in Toledo dates back to the beginning of the 1980s, when small growers used to sell some agricultural products in different parts of the city open market. Since then, these people have been trying to establish this activity in the city, selling their products in many places in town. Ever since the beginning, EMATER and the Department of Agriculture in Toledo have been supporting the development of this activity. In 2001, according to a Project of reformulation developed by these two institutions, the open market of producers in Toledo increased the offer of products through the inclusion of new growers into the open market (producers and bakers from the town), and the variety of offers, making the open market more attractive to customers. With this activity and the organization of the vendors, in 2014 AFERTOL became a reality, which was considered a very important step in the process of organization and development of the group. In this context, the research tried to identify the production of the collective action of the association of growers in Toledo according to their social relations and delegation of power between the members. As an attempt to operationalize this activity, it was made a field research with a semi-structured questionnaire with the growers, organizing the result in discussion of works of literature search that deals with the research problem, the organization of the open market and social and organizational relations of growers and vendors.
Keywords: Feira
Feirante
Ação coletiva
Organização
Open market
Vendors
Collective action
Organization
CNPq areas: CIENCIAS HUMANAS::SOCIOLOGIA
Idioma: por
País: Brasil
Publisher: Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Sigla da instituição: UNIOESTE
Departamento: Centro de Ciências Humanas e Sociais
Program: Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais
Campun: Toledo
Citation: BUSS, Fernando. Ação coletiva na Feira do Produtor de Toledo - PR: o processo de organização da AFERTOL. 2018. 114 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Toledo, 2018.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://tede.unioeste.br/handle/tede/4124
Issue Date: 28-Sep-2018
Appears in Collections:Mestrado em Ciências Sociais (TOL)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Fernando_Buss_2018.pdf967.8 kBAdobe PDFView/Open Preview


Items in TEDE are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.