Comparative analysis of circular economy practices in the agri-food sector: a study of Brazil and Italy

Abstract

A integração das práticas de Economia Circular (EC) no setor agroalimentar é fundamental para enfrentar restrições de recursos, desafios ambientais e promover o desenvolvimento regional. No entanto, as evidências empíricas sobre como a EC transforma modelos de negócios em diferentes contextos regionais ainda são limitadas, especialmente em comparações internacionais. Este estudo analisa a implementação da EC por meio de estudos de caso na Região Geográfica Intermediária (RGInt) de Cascavel, no Estado do Paraná, Brasil, e na Região Marche, Itália. Os objetivos são avaliar como as regulamentações nacionais incorporam os princípios da EC, identificar práticas adotadas no setor agroalimentar e examinar seu papel na transformação de modelos de negócios e no fomento ao desenvolvimento regional. A pesquisa adotou uma abordagem qualitativa, combinando entrevistas semiestruturadas e análise de estudos de caso. Os resultados revelam três achados principais. Primeiro, a implementação eficaz da EC requer equilibrar pragmatismo, inclusão, arranjos de governança e contextos sociopolíticos. O Brasil enfatiza iniciativas emergentes vinculadas à competitividade, enquanto a Itália incorpora a EC em um arcabouço mais estabelecido, embora fragmentado. Segundo, alinhar mentalidades a uma cultura orientada à circularidade ao longo do tempo exige a definição de metas claras, o desenvolvimento de estratégias de inovação empresarial e a avaliação contínua dos avanços sob a ótica da sustentabilidade (dimensões ambiental, social e econômica). Terceiro, as trajetórias regionais diferem: a RGInt Cascavel (Paraná) apresenta crescimento robusto impulsionado pela pecuária e pela diversificação, enquanto a Região Marche reflete uma estrutura madura em processo de reorientação para nichos de maior valor agregado. A pesquisa contribui ao fornecer evidências comparativas sobre a relação entre EC e desenvolvimento regional, oferecendo subsídios para empresas e formuladores de políticas públicas.

L’integrazione delle pratiche di Economia Circolare (EC) nel settore agroalimentare è fondamentale per affrontare vincoli di risorse, sfide ambientali e promuovere lo sviluppo regionale. Tuttavia, le evidenze empiriche su come l’EC trasformi i modelli di business nei diversi contesti regionali sono ancora limitate, soprattutto nei confronti internazionali. Questo studio analizza l’implementazione dell’EC attraverso studi di caso nella Regione Geografica Intermedia (RGInt) di Cascavel, nello Stato del Paraná, Brasile, e nella Regione Marche, Italia. Gli obiettivi sono valutare come le normative nazionali incorporino i principi dell’EC, identificare le pratiche adottate nel settore agroalimentare ed esaminare il loro ruolo nella trasformazione dei modelli di business e nel promuovere lo sviluppo regionale. La ricerca ha adottato un approccio qualitativo, combinando interviste semistrutturate e analisi dei casi studio. I risultati rivelano tre principali evidenze. Primo, l’implementazione efficace dell’EC richiede un equilibrio tra pragmatismo, inclusività, governance e contesti socio-politici: il Brasile enfatizza iniziative emergenti legate alla competitività, mentre l’Italia integra l’EC in un quadro più consolidato ma frammentato. Secondo, allineare le mentalità a una cultura orientata alla circolarità richiede tempo, definizione di obiettivi chiari, strategie per l’innovazione aziendale e monitoraggio continuo dei progressi sotto la lente della sostenibilità (ambientale, sociale ed economica). Terzo, le traiettorie regionali differiscono: la RGInt di Cascavel mostra una crescita robusta trainata dal settore zootecnico e dalla diversificazione, mentre le Marche evidenziano una struttura matura in fase di riorientamento verso nicchie ad alto valore aggiunto. Lo studio contribuisce fornendo evidenze comparative sul nesso EC-sviluppo regionale, offrendo indicazioni per imprese e policy maker.