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Issue Date
Preview
Title
Author(s)
Orientador
Program
Type
16-Feb-2016
Alterações tecnológicas e químicas de grãos de feijão carioca durante o armazenamento em condições controladas
Almeida, Ana Julia Bispo de
Coelho, Silvia Renata Machado
Programa de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia Agrícola
Dissertação
19-Jun-2024
Branqueamento, hidratação e secagem no processamento de feijão comum
Paz, Carlos Henrique de Oliveira
Coelho, Silvia Renata Machado
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Tese
