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Issue DatePreviewTitleAuthor(s)OrientadorProgramType
29-Mar-2010Valor nutricional do resíduo úmido de cervejaria in natura conservado sob condições aeróbias ou anaeróbiasSouza, Leiliane Cristine deZambom, Maximiliane AlavarsePrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
30-Jul-2010Incidência de contaminação no processo de obtenção do leite e suscetibilidade a agentes antimicrobianosMiguel, Patrícia Regina RochaPozza, Magali Soares dos SantosPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
29-Jun-2009Potencial probiótico de lactobacilos de origem suínaMangoni, JosianePozza, Magali Soares dos SantosPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
26-Sep-2014Avaliação de queijos Colonial e Colonial Imbriago submetidos a diferentes tempos de produção e maturaçãoPereira, Elisangela BorsoiPozza, Magali Soares dos SantosPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
10-Sep-2015Rastreamento de microrganismos psicrotróficos em etapas de ordenha e quantificação de caseínomacropeptídeo em leite cruSilva, Lariane Souza daPozza, Magali Soares dos SantosPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Feb-2014Perfil metabólico de cordeiros Santa Inês terminados em confinamentoLibardi, Keli Daiane CristinaOliveira, Ana Alix Mendes de AlmeidaPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
15-Apr-2014Isolamento e identificação de bactérias gram negativas no leite cru e pontos críticos de contaminaçãoSimões, Gilberto HenriquePozza, Magali Soares dos SantosPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação