@MASTERSTHESIS{ 2021:727872785,
 	title = {Farinha de mexilhão dourado na alimentação de frangos de corte},
 	year = {2021},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5623",
 	abstract = "Objetivo deste trabalho foi avaliar a adição de farinha de mexilhão dourado (FMD) em diferentes granulometrias na alimentação de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade, sobre desempenho, parâmetros ósseos, bioquímica sérica e expressão gênica. Foram utilizados 900 frangos de corte machos da linhagem Cobb® 500, de 1 a 42 dias de idades. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos, 10 repetições e 18 aves por unidade experimental (UE). Os tratamentos foram constituídos por uma ração controle (calcário calcítico); ração com FMD 299 μm; ração com FMD 375 μm; ração com FMD 436 μm e ração com FMD 551 μm. A FMD foi fornecida durante todo o período experimental. Aos 21 e 40 dias de idade, uma ave por UE, foram sacrificadas para coleta das pernas (direita e esquerda) para avaliação de peso ósseo, índice de Seedor, densitometria óssea, resistência óssea, matéria seca (MS), matéria mineral (MM), cálcio (Ca) e fósforo (P). Aos 40 dias de idade foi realizado coleta de sangue e eutanásia de uma ave por UE para coleta da porção do intestino delgado para análise de expressão gênica. Com 42 dias de idade, duas aves por UE foram sacrificadas para rendimento de carcaça e cortes. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância e quando significativo utilizou-se a análise de regressão polinominal, para comparação teste de Dunnett. Aos 21 dias de idade, houve diferença significativa (P<0,05) para os parâmetros de desempenho, ganho de peso (GP) e conversão alimentar (CA), sendo que, a utilização da granulometria 551 μm apresentou pior CA. Em relação aos parâmetros ósseos, para o índice de Seedor aos 21 dias em tíbias houve diferença significativa (P<0,05) para a granulometria 375 μm. Para MS e MM dos ossos houve diferença significativa (P<0,05) aos 21 dias para fêmur nas granulometrias 299 μm e 375 μm apresentando maior teor, e nas tíbias aos 21 dias a granulometria de 299 μm apresentou diferença (P<0,05) para MS, e para MM a granulometria 551 μm, aos 40 dias o uso do tratamento controle apresentou menor teor de MS, e a MM da granulometria 436 μm foi menor comparado com os outros tratamentos. Para Ca em fêmur aos 21 dias observou-se efeito (P<0,05) para as granulometrias 299 μm, 436 μm e 551 μm onde foram inferiores ao tratamento controle, e para P aos 40 dias de idade, foi observado efeito significativo (P<0,05) para fêmur ocorrendo maior concentração na granulometria 375 μm e para tíbia em 299 μm comparado com o tratamento controle. A substituição do calcário calcítico por FMD em diferentes granulometrias pode ser realizada em frangos de corte sem prejudicar seu desenvolvimento e desempenho no período de 1 a 42 dias.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}