%0 Thesis
%T Estudo da secagem por aspersão de hidrolisados proteicos obtidos a partir de coprodutos do abate de suínos (Sus scrofa domesticus) e tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
%U https://tede.unioeste.br/handle/tede/6239
%I Universidade Estadual do Oeste do Paraná