@MASTERSTHESIS{ 2024:1842352012, title = {AVALIAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DE Curcuma longa L. SOBRE AS ALTERAÇÕES FUNCIONAIS, INFLAMATÓRIAS E MORFOLÓGICAS DO ÍLEO EM MODELO DE ARTRITE REUMATOIDE}, year = {2024}, url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/7830", abstract = "A artrite reumatoide (AR) é uma doença autoimune, crônica e sistêmica, caracterizada pela inflamação de articulações. Nos intestinos, as alterações da AR incluem úlceras, vasculite e atrofia da parede intestinal. Alternativas ao tratamento tradicional da AR têm sido estudadas com o uso da cúrcuma (Curcuma longa L.), planta originária da Índia, comumente utilizada na culinária, e que, do rizoma, se extrai a curcumina, conhecida também por ser anti-inflamatória e antimicrobiana. Dessa forma, o estudo objetivou analisar os efeitos da suplementação de Curcuma longa sobre a estrutura histomorfológica do íleo em modelo experimental de artrite reumatoide por Adjuvante Completo de Freund (CFA). Ratos Wistar, com idade média de 14 semanas e peso médio de 340 g, foram separados aleatoriamente nos grupos (n=7/grupo): Controle (CON), Cúrcuma (CM), Artrite (A) e Artrite Cúrcuma (ACM). Os grupos A e ACM foram induzidos à AR mediante injeção de CFA na base da cauda e, posteriormente, no interior da cápsula da articulação tibiofibular. Após 24 horas, foi iniciada a suplementação com extrato seco de C. longa, realizada por gavagem durante 15 dias consecutivos, nos grupos CM e ACM, com dose de 100 mg/kg/dia. Os animais de todos os grupos foram submetidos a cinco avaliações funcionais para avaliar quanto ao edema e incapacitação articular, força de preensão e nocicepção. A eutanásia foi realizada no 24° dia de experimento. O íleo foi coletado e seu segmento proximal foi processado e submetido à coloração com hematoxilina-eosina para análise histomorfométrica de altura e largura dos vilos, profundidade das criptas, espessura total da parede intestinal e da túnica muscular e para quantificação de linfócitos intraepiteliais. O segmento distal do íleo foi fixado e submetido à coloração de Giemsa, para quantificação e análise morfométrica da população total de neurônios mioentéricos. Foi realizado teste de modelo generalizado misto seguido de pós-teste de Fisher (LDS) para todos os parâmetros analisados (p<0,05). O peso corporal e as gorduras perigonadal e retroperitoneal não variaram significativamente entre os grupos. A indução de AR provocou aumento de edema articular e do tempo de elevação de pata, além de redução na força de preensão e na nocicepção nos grupos A e ACM. No íleo, a largura dos vilos foi reduzida nos grupos CM, A e ACM. Os demais parâmetros histomorfométricos e a quantificação de linfócitos intraepiteliais foram semelhantes entre os grupos, assim como a densidade total e a área dos corpos celulares dos neurônios mioentéricos. Os resultados demostraram que a AR causou estado de inflamação, comprometendo as funções motoras e nociceptivas, que não foram revertidas pela cúrcuma. Embora não tenham sido detectados efeitos na população mioentérica total, alterações na mucosa intestinal induzidas pela AR e pela cúrcuma inferem que a homeostase intestinal foi influenciada.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biociências e Saúde}, note = {Centro de Ciências Biológicas e da Saúde} }