@PHDTHESIS{ 2024:1965243799, title = {Digestibilidade aparente da quirera e do farelo de arroz incluídos em distintas concentrações em rações para tilápia do Nilo}, year = {2024}, url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/7821", abstract = "Este estudo teve por objetivo avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína, energia e aminoácidos da quirera de arroz e farelo de arroz, quando incluídos em diferentes concentrações (6%, 12%, 18%, 24% e 30%), em dietas para tilápia do Nilo. O óxido de crômio-II foi utilizado como marcador inerte das rações. Utilizou-se 480 exemplares de tilápia com peso médio de 510 gramas, para o experimento com quirera de arroz como ingrediente referência e de 564 gramas de média para o experimento com farelo de arroz, ambos experimentos tiveram duração de 21 dias cada, sendo sete dias para aclimatação dos peixes nos tanques e 14 dias de coleta de fezes. Para a avaliação do ingrediente testado os peixes foram distribuídos de forma aleatória em um delineamento inteiramente casualizado, composto por seis tratamentos (cinco níveis de inclusão e uma referência), tendo cada tratamento quatro repetições. Os resultados demonstraram maior matéria seca para ao nível de 18% quando incluso quirera de arroz e 6% utilizando o farelo de arroz. Apresentou-se o maior coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) de proteína em nível de 24% para quirera e 6% com farelo. Entretanto, em relação ao CDA de energia, destaca-se o nível de 24% para ambos os ingredientes. Em relação aos aminoácidos, o nível de 30% de inclusão apresentou os melhores resultados médios com a quirera de arroz e destaca-se o nível de 18% para o farelo de arroz. Destacando assim a importância dos derivados de arroz na formulação de dietas para a tilápia do Nilo, assim como a importância de testar novos níveis de inclusão com o objetivo de baixar os custos de produção e aproveitar derivados de alimentos altamente nutritivos e com boa digestibilidade.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca}, note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas} }