@PHDTHESIS{ 2024:371439468,
 	title = {Estudo das características morfológicas do lodo anammox em  reatores alimentados com efluente da suinocultura},
 	year = {2024},
 	url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/7785",
 	abstract = "A produção suinícola é uma das principais cadeias agropecuárias do Brasil, com grande 
 impacto econômico e social. Com o aumento da demanda global por proteína animal, a 
 produção intensiva tornou-se mais comum, proporcionando maior produtividade e controle 
 sanitário rigoroso, mas também gerando grandes volumes de dejetos, ricos em nitrogênio 
 amoniacal. Para o tratamento desses efluentes, a digestão anaeróbia (DA) é amplamente 
 utilizada, mas o digestato gerado ainda apresenta altas concentrações de nitrogênio, o que 
 exige processos adicionais para sua remoção eficiente. O processo anammox e suas 
 variações, como a desamonificação, têm sido investigados como alternativas eficazes para a 
 remoção de nitrogênio em efluentes com altas cargas amoniacais. No entanto, a 
 implementação desses processos enfrenta desafios, a exemplo da necessidade de se obter 
 e manter as bactérias anammox (AnAOB), que possuem uma taxa de crescimento 
 relativamente baixa. Este estudo teve como objetivo avaliar a formação, estabilidade e 
 granulação do lodo anammox em sistemas alimentados com efluente real proveniente da 
 digestão anaeróbia de resíduos suinícolas, por meio da investigação do impacto de (a) 
 suplementação de nitrito e (b) o papel dos consórcios microbiológicos, em escala de bancada 
 e piloto. Os resultados mostraram que o sistema Anammox em escala de bancada apresentou 
 uma eficiência média de remoção de nitrogênio de 85%, com uma capacidade máxima de 
 consumo de nitrogênio amoniacal (CNA) de 2,32 kgN m⁻³ d⁻¹. Em contraste, o sistema de 
 desamonificação demonstrou um desempenho superior, com uma CNA máxima de 5,79 kg N 
 m⁻³ d⁻¹ e eficiência de remoção de nitrogênio (ERN) de 82%. A análise das substâncias 
 poliméricas extracelulares (SPE) revelou que a relação entre proteínas, bem como
 polissacarídeos (PN/PS) foi fundamental para a estabilidade, além da formação dos grânulos 
 e biofilmes, sendo mais estável no sistema de desamonificação, que apresentou maior 
 resiliência a variações de carga. Na escala piloto, o sistema Anammox alcançou 72% de ERN 
 e 2,66 ± 0,27 kg N m⁻³ d⁻¹ de CNA. Este estudo confirmou a hipótese de que os consórcios 
 anammox (AnAOB e BOA) contribuem para uma maior resiliência do processo a variações de 
 carga, promovendo um desempenho mais estável a longo prazo. Além disso, a 
 suplementação de nitrito foi eficaz na manutenção do processo Anammox, embora a presença 
 de consórcios microbiológicos tenha sido crucial para a obtenção de melhores resultados, 
 como no sistema de desamonificação. A formação de grânulos anammox e a estabilidade do 
 sistema estão diretamente relacionadas à quantidade e composição das substâncias 
 poliméricas extracelulares excretadas, que contribuem para a resistência mecânica dos 
 grânulos e biofilmes.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola},
 	note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas}
}