@MASTERSTHESIS{ 2022:239718101, title = {Suplementação de fontes orgânicas de manganês e zinco em rações para larvas de tilápia do Nilo}, year = {2022}, url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/7338", abstract = "O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho zootécnico, índices corporais e estresse oxidativo de larvas de tilápias (Oreochromis niloticus), alimentadas com dietas contendo zinco (Zn) e manganês (Mn) orgânicos. Para isso, um total de 10.200 larvas de tilápia foram utilizadas, alojadas em 51 caixas de polietileno pretas, e o experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado em estrutura fatorial 4x4, mais o controle, com três repetições. Os tratamentos foram constituídos pela alimentação das larvas com rações suplementadas com diferentes níveis de zinco (0, 40, 80, 120 mg kg-1) e manganês (0, 10, 30, 40 mg kg-1). As larvas foram alimentadas por 30 dias, oito vezes ao dia em regime ad libitum. As tilápias alimentadas com rações suplementadas com 40 mg kg-1 de zinco e 10 mg kg-1 de manganês; 80 mg kg-1 de zinco e 10 mg kg-1 de manganês apresentaram a maior (p<0,05) taxa de sobrevivência e altos índices de crescimento. A expressão dos genes TGF-β, IL 8, IL 10 e IFN- γ destas tilápias também foram reguladas positivamente (p<0,05). Por outro lado, aquelas alimentadas com rações suplementadas com 40 mg kg-1 de zinco e 0 mg kg-1 de manganês; 80 mg kg-1 de zinco e 0 mg kg-1 de manganês apresentaram a maior (p<0,05) taxa de mortalidade e, devido a redução da densidade de estocagem ao longo da criação, apresentaram consequentemente o maior crescimento. Os níveis de zinco e manganês não influenciaram o comprimento intestinal, índices hepatossomático e viscerossomático (p>0,05). A atividade hepática de catalase, superóxido dismutase, lipoperoxidação e carbonilação de proteínas não foram alteradas (p>0,05). Apenas a atividade de glutationa s-transferase apresentou efeito individual do zinco, apresentando a menor atividade (p<0,05) para as tilápias alimentadas rações suplementadas com 80 mg kg-1 de manganês. O uso de premix mineral orgânico com zinco e manganês promoveu ganhos no crescimento do animal, aumento na imunidade inata resultando em maior sobrevivência dos peixes.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca}, note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas} }