@PHDTHESIS{ 2024:1412336431,
 	title = {Agricultura orgânica no oeste do Paraná:um estudo sobre a  associação dos agricultores orgânicos e familiares de Toledo  (PROORTO)},
 	year = {2024},
 	url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/7304",
 	abstract = "O presente trabalho focalizou uma pesquisa acerca da agricultura orgânica, área em expansão no Brasil, haja vista sua importância como fonte de alimento saudável. Trata-se de uma pesquisa de natureza qualitativa, que resultou em três artigos, igualmente de natureza qualitativa, dos quais o primeiro teve como objetivo discutir e apresentar os conceitos introdutórios da produção orgânica e do mercado de orgânicos na perspectiva local e internacional. Nesse percurso, trabalhou-se também como os dados secundários e com autores de renomes para as discussões a partir de quatro tópicos: o conceito da agricultura orgânica, o histórico da agricultura e agricultura orgânica sob o olhar da agroecologia, o perfil dos consumidores de orgânicos no Brasil e as normas e regulamentos nacionais. Para o segundo artigo, procurou-se identificar a importância e as potencialidades da agricultura orgânica em termos de produção e comercialização, nas propriedades dos agricultores da Associação dos Agricultores Orgânicos e Familiares de Toledo (PROORTO). A pesquisa foi desenvolvida a partir do estudo de caso na referida associação e os dados foram obtidos in loco, com um questionário semiestruturado composto por 64 perguntas abertas e fechadas. Utilizou-se a ferramenta analítica de MAXQDA para as análises dos dados das entrevistas. O terceiro artigo buscou, por meio de um processo investigatório, identificar as necessidades dos agricultores e compreender suas percepções sobre os desafios de ser produtor orgânico. A pesquisa, de natureza qualitativa, focou nas interpretações e observações pela abordagem metodológica da análise de conteúdo e de técnicas e procedimentos específicos para analisar os dados obtidos com as dez entrevistas, denominados de “facilitadores”. A captação dos dados se deu a partir de 25 questões a 10 membros dos 12 associados da PROORTO, sendo a maioria das perguntas abertas para facilitar a compreensão da necessidade da pesquisa e cada entrevista foi gravada in loco com tempo de duração de 30 a 55 minutos. Observou-se, a partir das análises realizadas, que a história da agricultura orgânica revela que a venda e aquisição dos produtos orgânicos visa à saúde humana e ao mundo mais sustentável. Constatou-se que a comercialização e divulgação dos produtos em feiras dos pequenos agricultores e nos mercados locais ajudam a impulsionar a produção e que a agricultura orgânica tem contribuído de forma positiva no quesito da produção de uma alimentação saudável e para fazer os alimentos chegarem até os consumidores. Os produtos orgânicos produzidos pelos agricultores da PROORTO são significantes e importantes para suprir os consumos de alimentos saudáveis, mesmo enfrentado inúmeras dificuldades, como a falta de assistência técnica de qualidade e as dificuldades de comercialização e de preço. Os produtores entrevistados consideram as políticas públicas importantes para o desenvolvimento da agricultura orgânica no Brasil, mas reafirmam a necessidade de aprimoramento para atender as necessidades dos produtores familiares orgânicos.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}