@MASTERSTHESIS{ 2024:457169061,
 	title = {A associação de mulheres agricultoras familiares de Santo Antônio do Sudoeste (PR) – sabores do leite: o processo de comercialização},
 	year = {2024},
 	url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/7174",
 	abstract = "Esta pesquisa tem por objetivo analisar o processo de comercialização de alimentos 
 da Associação de Mulheres Agricultoras Familiares de Santo Antônio do Sudoeste 
 (PR) - Sabores do Leite, buscando conhecer o processo histórico e a estruturação 
 dela, quais são os principais circuitos de comercialização que participam, a forma 
 como comercializam e qual a importância da cooperação para que alcancem seus 
 objetivos. Dialogando com as questões de gênero que potencializam e fragilizam o 
 processo de produção e comercialização desta associação, buscamos construir 
 mapas, gráficos e tabelas que demonstram de forma visual a quantidade de produção 
 e a espacialização da Associação Sabores do Leite. Para alcançar os objetivos, 
 realizamos entrevistas com as agricultoras associadas, analisamos os documentos 
 arquivados da associação, como Atas e o Estatuto Interno, analisamos os dados 
 encontrados e elaboramos materiais gráficos. Para tanto, este trabalho está 
 organizado em três capítulos. O primeiro, aborda questões sobre a estrutura 
 organizacional da Associação e sobre a caracterização da produção destas mulheres. 
 O segundo, trata sobre quais são os processos de comercialização e apresenta uma 
 análise mais profunda sobre as duas principais formas, sendo a feira e o Programa 
 Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). E o terceiro capítulo analisa as questões de 
 gênero que estão implícitas em todo esse processo, desde a formação da Associação 
 Sabores do Leite até a comercialização de alimentos por parte dela, bem como traz 
 as conquistas e os obstáculos dessas mulheres. O agronegócio e a monocultura 
 estão cada vez mais presentes no espaço rural, no entanto, dados do Censo 
 Agropecuário de 2017 (IBGE) mostram que a principal fonte de alimentos hoje, no 
 Brasil, é originada na agricultura familiar. Para essas(es) produtoras(res) de alimentos, 
 os mercados mais importantes são os circuitos curtos de comercialização, como feiras 
 e vendas diretas, bem como os programas de políticas públicas de incentivo à 
 aquisição e comercialização de alimentos, como o Pnae. Para formar essa Associação 
 e fortalecer a sua comercialização e produção de alimentos, em um meio dominado 
 pelo patriarcado, essa organização de mulheres enfrentou diversos obstáculos, mas 
 também obteve conquistas. Nesta pesquisa, registramos este processo, contando a 
 história e buscando demonstrar a importância desta Associação para a vida das 
 mulheres, bem como para a agricultura do município, neste sentido, o estudo de 
 gênero contribui para a análise das desigualdades existentes entre homens e 
 mulheres, buscando demonstrar a forma como o patriarcado molda a sociedade e 
 atinge a existência destas mulheres.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Geografia},
 	note = {Centro de Ciências Humanas}
}