@MASTERSTHESIS{ 2012:395271540, title = {Análise energética e econômica em uma agroindústria de laticínios}, year = {2012}, url = "http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/826", abstract = "Este trabalho de pesquisa se constituiu num estudo de caso referente a uma Auditoria Energética que se efetuou na empresa Laticínios Guaíra Ltda, entidade industrial produtora de alimentos lácteos, localizada na cidade de Guaíra, Extremo- Oeste paranaense. Localizada numa região de altas temperaturas médias na estação de verão, a empresa necessita gerar frio em grande escala para produção e conservação dos alimentos lácteos produzidos. Isto motivou a fazer um estudo minucioso sobre a transformação de energia dentro da empresa, além de um completo diagnóstico dos usos finais da empresa, tais como: força motriz, refrigeração e iluminação. A estratégia deste trabalho consistiu em acompanhar o processo produtivo da empresa, indicando pontos de possíveis melhorias na metodologia de trabalho da unidade. Ao final do estudo, uma análise de viabilidade técnica e econômica mostrou aos proprietários da empresa as ações que poderiam ser efetivadas e o ganho financeiro auferido com estas medidas. Um dos principais resultados obtidos com as recomendações desta auditoria foi a redução de 11.490,50 kWh por mês no consumo de energia elétrica da empresa, representando uma economia mensal de R$ 2.191,35 na fatura de eletricidade. A conclusão do estudo confirmou a viabilidade econômica das medidas de eficiência energética apresentadas, através da substituição das lâmpadas e motores por outros mais eficientes. Os valores do payback descontado de trinta meses, a taxa interna de retorno de 3,93% ao mês e a relação custo-benefício de 0,30 justificam a viabilidade econômica das medidas de conservação propostas.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Parana}, scholl = {Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Energia na Agricultura}, note = {Agroenergia} }