@PHDTHESIS{ 2023:1725664297,
 	title = {Enzima alfa amilase exógena e biocolina para bovinos},
 	year = {2023},
 	url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/6991",
 	abstract = "Este estudo buscou avaliar o fornecimento de enzima a-amilase e biocolina sobre o desempenho nutricional e produtivo de ruminantes. Para avaliar a utilização da enzima a amilase, um estudo foi realizado utilizando 45 novilhas cruzadas (½ Brahman × ½ Nelore), com idade média e peso corporal (PC) médio inicial de 22 meses e 314,7 ± 4,34 kg. O delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso com arranjo fatorial 2 × 2 para avaliar a adição ou não de enzima a-amilase (0 ou 667 unidades de quilo novo (KNU)/kg de concentrado) e dois níveis de  suplementação (3 ou 6 g de concentrado/kg de PC). Independentemente da quantidade de suplemento ofertado, a enzima a-amilase não teve efeito (P > 0,05) sobre o consumo, digestibilidade e desempenho animal. A adição de enzima a-amilase no suplemento concentrado não melhora o desempenho nutricional e produtivo de novilhas de corte mantidas em pastagem tropical. A oferta de 6 g/kg PC de suplemento concentrado aumenta o desempenho produtivo de novilhas sem afetar o consumo de forragem tropical de alta qualidade. Para avaliar o efeito da biocolina, foram utilizados cinco bovinos machos castrados, da raça Jersey, com 
 peso corporal de 791,60 ± 14,95 kg, portadores de cânula ruminal distribuídos em quadrado latino 5 x 5, em esquema fatorial 2 × 2 + 1. Os tratamentos utilizados foram duas doses de  biocolina (3 e 6 g de biocolina/100 kg do peso corporal), dois locais de administração de biocolina (rúmen e abomaso) e um tratamento controle que não foi administrado a biocolina. A administração de biocolina, em diferentes quantidades e locais não apresentaram efeito (P > 0,05) sobre o consumo, digestibilidade, parâmetros ruminais e sanguíneos. A administração de 6 g de biocolina/100 kg de PC tende a aumentar a digestibilidade de extrato etéreo. Doses superiores a 6 g de biocolina/100 kg de PC podem ser avaliadas em estudos futuros para melhor entendimento do potencial da biocolina como emulsificante em dietas com teor de lipídios elevados e fontes de rápida liberação no ambiente ruminal de bovinos .",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}