@MASTERSTHESIS{ 2022:1644673057, title = {Codigestão anaeróbia de resíduos de frutas e verduras com água residuária da bovinocultura de leite}, year = {2022}, url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/6907", abstract = "Os resíduos de frutas e verduras (RFV) compõem uma grande parcela dos resíduos orgânicos que, por sua vez, compõem uma quantidade expressiva dos resíduos sólidos urbanos (RSU) coletados no Brasil, sendo que a maior parte não recebe o tratamento adequado. Este fato pode ocasionar a redução da vida útil de aterros sanitários e gerar maiores problemas. As centrais de abastecimentos (CEASA) diariamente descartam uma expressiva quantidade de resíduos de frutas e verduras, e estes resíduos podem ser aproveitados para produção de energia e fertilizante por meio do processo de digestão anaeróbia (DA). Entretanto, dadas as características dos RFV, a codigestão (quando adicionados dois ou mais substratos) é uma das estratégias que viabilizam o processo. Desta forma, o objetivo deste trabalho consistiu em estudar a codigestão anaeróbia de RFV com a água residuária da bovinocultura de leite (ARBL), comparando com a monodigestão tanto dos resíduos de frutas e verduras como com a monodigestão da água residuária da bovinocultura de leite. Foram utilizados reatores anaeróbios tubulares de regime semicontínuo com capacidade de 60,0 L mantidos em temperaturas mesofílicas, com tempo de retenção hidráulica de 30 dias e avaliados três tratamentos com cinco repetições em triplicata (T1: RFV, água e reciclo; T2: RFV com ARBL em codigestão e T3 apenas ARBL), os quais consistiram em proporções (%) com progressão de cargas distintas de resíduos de frutas e verduras (iniciando com 1, 1,5, 2, 2,5, 3% até 3,5% de sólidos totais – ST) no T1 e T2; com intuito de avaliar o efeito da codigestão nos potenciais de produção de biogás e metano, bem como na qualidade do biofertilizante quando comparado à monodigestão. Ao longo do experimento observou-se que o sistema respondeu de forma positiva às progressões de carga até os 3,5% de ST, o que demonstrou o aumento significativo da produção de biogás. Portanto, a codigestão anaeróbia é uma alternativa relevante para a reciclagem da energia e dos nutrientes contidos nos resíduos de frutas e verduras e água residuária da bovinocultura de leite", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola}, note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas} }