@MASTERSTHESIS{ 2014:1135526283, title = {Tung (Aleurites fordii) Avaliação do potencial energético do fruto e do biodiesel}, year = {2014}, url = "http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/780", abstract = "O fruto do tungue (Aleurites fordii) produz um óleo de grande aceitação no mercado pelas inúmeras aplicações que vão das qualidades secativas a produção de embalagens e revestimentos. Neste estudo avaliou-se o potencial energético do fruto, do óleo e do biodisel do tungue para suprir a falta de informações publicadas. Os frutos foram colhidos em Cascavel, Paraná, Brasil e guardados a sombra para secagem por um período de seis meses. Na abertura dos frutos foram separados o pericarpo, a testa da semente e o endosperma. Os experimentos foram realizados no campus da Unioeste de Cascavel. A úmidade das sementes foi determinada pelo método destrutivo indireto por estufa a ar; para as sementes quebradas foi de 3,81% e para as sementes inteiras de 4,5%. O rendimento médio do óleo extraído das sementes por Soxhlet foi de 50,6% com desvio padrão de 1,22%; a densidade, medida com picnômetro, foi 931,5 g L-1; o índice de acidez obtido por titulação foi de 4,5 mg KOH g-1. O biodiesel foi produzido pela rota metílica com catálise básica por hidróxido de potássio, apresentando densidade de 910,8 g L-1 e a massa específica 909,2 kg m-3 a 20 °C; o índice de acidez foi de 0,473 mg KOH g-1 e ponto de fulgor de 178 °C. O potencial energético do tungue foi medido através da determinação do poder calorífico superior da biomassa, do óleo e do biodiesel e do levantamento da curva do consumo específico do biodiesel de tungue e de blendas com o diesel. Com um calorímetro a combustão, modelo e2k foram medidos o poder calorífico superior das partes do fruto, do óleo extraído, do óleo comercial e do biodiesel obtendo-se: para o óleo extraído 9209 kcal kg-1; para o óleo comercial 9117 kcal kg-1; para o biodiesel 9149 kcal kg-1; para a semente triturada 7017 kcal kg-1; para a torta após a extração 4880 kcal kg-1; para o pericarpo 4608 kcal kg-1; e para a testa da semente 3592 kcal kg-1. Estimou-se através de cálculo para o fruto inteiro seco 4818 kcal kg-1. O teor de cinzas encontrado foi: para a semente triturada 1,80%; para a torta após a extração do óleo 2,24%; para pericarpo 0,66%; e para a testa da semente 5,80%. Os resultados obtidos confirmam o alto índice de óleo nas sementes de tungue; a biomassa dos frutos de tungue apresentam apreciáveis valores de poder calorífico in natura (PCI>1850 kcal kg-1) que associados aos baixos teores de cinzas (<8%) podem ser consideradas fontes renováveis de energia limpa", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Parana}, scholl = {Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Energia na Agricultura}, note = {Agroenergia} }