@MASTERSTHESIS{ 2022:1466330758, title = {As políticas públicas e o direito humano à alimentação adequada no município de Foz do Iguaçu/PR (2010-2020)}, year = {2022}, url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/6377", abstract = "Esta dissertação apresenta reflexões acerca do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a execução das políticas públicas de alimentação e nutrição no município de Foz do Iguaçu/PR. Pretende-se problematizar a relação dos pequenos agricultores familiares com a execução dessas políticas através da gestão municipal. Para isso, realiza-se um debate teórico sobre políticas públicas de alimentação e nutrição, sistemas alimentares, organizações coletivas em conjunto com uma análise estatística de entrevistas realizadas com agricultores familiares na região de abrangência da COAFASO, gestores municipais e nutricionistas do setor da merenda escolar municipal. Primeiramente, buscamos compreender as políticas públicas de compra de alimentos, na sequência, analisamos a execução dessas políticas no município de Foz do Iguaçu e, ao final, problematizamos a relação de tais políticas com a agricultura familiar.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Cultura e Fronteiras}, note = {Centro de Educação Letras e Saúde} }