@PHDTHESIS{ 2022:1530811525,
 	title = {Efeito do manejo de secagem e armazenamento sobre o valor nutritivo do feno de Crotalaria ochroleuca L.},
 	year = {2022},
 	url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/6105",
 	abstract = "O processo de fenação é uma estratégia adotada por alguns produtores para a conservação de forragens. O feno de leguminosa na dieta de ruminantes é uma forma de suplemento alimentar com alto valor nutricional. A Crotalaria ochroleuca L. (C. ochroleuca L.) é uma leguminosa forrageira utilizada no controle de nematoides e sua biomassa vem sendo utilizada na adubação verde. Uma alternativa é o uso desta leguminosa forrageira na forma de feno para alimentação animal. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do manejo de secagem da leguminosa e tempo de armazenamento sobre a qualidade nutricional e sanitária do feno. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subdivididas no tempo, com 2 manejos de secagem (com e sem viragem), 4 tempos de armazenamento (0, 30, 60 e 90 dias de armazenagem) e 4 repetições. Foram avaliados os parâmetros: MS para determinar a curva de desidratação, composição bromatológica e digestibilidade, avaliação das populações de microrganismos presentes no feno, determinando as UFC de bactérias (bactérias ácido lácticas, enterobacterias, Clostridium), fungos e leveduras. O corte das plantas foi realizado aos 123 DAG e o feno foi enfardado 72 horas após o corte com média de 850 g kg-1 MS. Os manejos de secagem não influenciaram o teor de MS para curva de desidratação. O teor de MS da forragem para curva de desidratação apresentou efeito cúbico para tempo de desidratação e atingiu 848,7 g kg-1 MS as 72 horas de secagem. O tempo de armazenamento do feno influenciou (P < 0,001) nos teores de MS, FDN, PB, hemicelulose, apresentando efeito quadrático para os teores de MS, FDN e PB. O maior teor de MS do feno foi observado aos 30 dias (888,00 g kg-1), para o teor de FDN esteve mais elevado aos 60 dias (557,37 g Kg-1) e o teor de PB esteve mais elevado aos 90 dias (204,64 g Kg-1). Os teores de EE diferiram (P < 0,001) para os manejos de secagem com e sem viragem (10,63 e 12,15 g kg-1) e tempo de armazenamento (com 13,46 g kg-1 MS no tempo zero), apresentando efeito linear decrescente durante o armazenamento. Não houve efeito (P > 0,001) dos manejos e tempo de armazenamento para os teores de cinzas, MO, FDA, LDA e celulose. Os manejos de secagem e tempo de armazenamento não influenciaram (P > 0,001) sobre a digestibilidade in vitro da MS, DIVMO e DIVFDN. Entretanto, a maior DIVMS foi aos 90 dias (746 g Kg-1), a DIVMO foi aos 60 dias (746 g Kg-1) e a DIVFDN foi no tempo zero (657 g Kg-1). Os manejos de secagem não influenciaram no crescimento das bactérias no feno de C. ochroleuca L.. Houve efeito (P < 0,001) do tempo de armazenamento para o crescimento da população de bactérias. O crescimento de Clostridium foi maior aos 60 dias (7,16 log UFC g-1), com resposta quadrática ao tempo de armazenamento do feno. O maior crescimento da população de Enterobactérias ocorreu aos 30 dias (6,42 log UFC g-1) com comportamento quadrático no tempo de armazenamento. As bactérias ácido láticas estiveram presentes durante o armazenamento, mas não diferiu (P>0,001) para tempo de armazenamento. O manejo de secagem com uso de viragem apresentou efeito de crescimento fúngico para Cladosporium (2,251 log UFC g-1). Com base nos resultados obtidos, recomenda-se usar o manejo de secagem sem viragem do feno, pois não influenciou no valor nutritivo do feno e demanda menor mão de obra e uso de equipamento durante a secagem. O feno pode ser utilizado na alimentação animal, uma vez que os manejos de secagem não influenciaram no desenvolvimento de bactérias, o tempo de armazenamento influenciou no crescimento de bactérias, Clostridium, Enterobacteria e bactérias totais, podendo ser armazenado por até 90 dias de forma cautelosa, uma vez que reduziram o crescimento destes agentes neste período. Portanto, recomenda-se utilizar o manejo de secagem sem viragem, visto que neste estudo o uso do manejo com viragem influenciou o crescimento do fungo Cladosporium durante o armazenamento do feno.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}