@MASTERSTHESIS{ 2022:2069970348,
 	title = {Aspectos histológicos do tecido adiposo marrom de ratos obesos e não-obesos suplementados cronicamente com o óleo de castanha-do-brasil},
 	year = {2022},
 	url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/6078",
 	abstract = "O tecido adiposo marrom (TAM) é capaz de aumentar o gasto energético via
 processo termogênico. Compostos nutricionais, presentes em alimentos, como a
 castanha-do-brasil - Bertholetia excelsa (Be) apresentam potencial para causar
 saciedade, elevar o gasto energético apresentando ações antiobesidade. Os efeitos
 do consumo da Be no TAM são desconhecidos e podem estar envolvidos no
 aumento do gasto energético e controle do peso corporal. No presente estudo, avaliamos o impacto da suplementação crônica de óleo de Be na histologia e
 deposição de lipídios no TAM de ratos machos e fêmeas obesos e não-obesos. A
 obesidade hipotalâmica foi induzida pela administração neonatal de L-glutamato
 monossódico (MSG; 4g/Kg) em ratos machos e fêmeas. Ratos não-obesos ou
 controle (CTL) receberam solução salina equimolar. Após o desmame, os CTL e
 MSG foram distribuídos aleatoriamente nos grupos não suplementado (NS) e
 suplementado com óleo de Be (1mL/Kg; 3 vezes/semana durante 8 semanas). Aos
 90 dias de vida foram avaliados peso corporal (PC), comprimento naso-anal (CNA), adiposidade e níveis plasmáticos de glicose e triglicerídeos. O TAM foi retirado, pesado e processado histologicamente para análise de número e área de núcleos, área de adipócitos marrons e porcentagem de lipídios. Ésteres metílicos de ácidos
 graxos foram avaliados no óleo de Be para quantificação do perfil de ácidos graxos. O tratamento com MSG, em machos e fêmeas, provoca aumento no peso do TAM, reduzindo o número de núcleos e elevando a deposição de lipídios em comparação
 com CTL. A suplementação crônica com óleo de Be causou hipertrigliceridemia em
 ratos MSG-obesos machos, sem alterar a adiposidade. Por outro lado, em fêmeas
 MSG-obesas, a suplementação com óleo de Be reduziu a adiposidade sem
 modificar os parâmetros metabólicos. A suplementação com óleo de Be aumentou o
 número de núcleos do TAM, em especial no grupo de não-obesas fêmeas, sugerindo influência do sexo e obesidade neste efeito. Entretanto, em todos os
 grupos, independente do sexo ou obesidade a suplementação com óleo de Be não
 modificou significativamente a deposição de lipídios ou a área do adipócito no TAM. Foi conferido um alto conteúdo do ácido graxo oleico, seguido do ácido graxo
 linoleico e em menor proporção os ácidos palmítico e esteárico. Portanto, em
 condições de termoneutralidade e frente a consumo de dieta padrão, a
 suplementação crônica com óleo de Be não altera a deposição de lipídios do TAM,
 indicando ausência de efeito na termogênese de roedores obesos e não-obesos.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biociências e Saúde},
 	note = {Centro de Ciências Biológicas e da Saúde}
}