@MASTERSTHESIS{ 2021:990581332, title = {Suinocultura no Oeste Catarinense: mudanças e permanências na estrutura produtiva - o caso do município de São José do Cedro-SC}, year = {2021}, url = "https://tede.unioeste.br/handle/tede/5875", abstract = "Este trabalho é fruto de pesquisa realizada no curso de Pós-Graduação em Geografia, da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste, Campus de Francisco Beltrão, na linha de pesquisa em desenvolvimento econômico e dinâmicas territoriais, tendo como orientadora a professora doutora Roselí Alves do Santos. O objetivo principal desta dissertação é compreender as mudanças e permanências na estrutura produtiva da suinocultura ao longo da história de formação territorial da mesorregião do Oeste de Santa Catarina. Traçamos quatro objetivos específicos como norteadores de nossa pesquisa, sendo eles: estudar o processo histórico de formação da região que resultou em sua atual forma de organização territorial; compreender o processo de modernização da agricultura brasileira; analisar a organização da estrutura produtiva da suinocultura no estado de Santa Catarina e identificar a formação das redes geográficas na organização da produção de suínos. A pesquisa se organiza em torno de uma revisão bibliográfica acerca do tema em questão, dando ênfase à ciência geográfica como ferramenta de análise dos processos. Ademais, foram realizados trabalhos de campo para melhor compreender as dinâmicas econômicas, sociais e políticas que envolvem os produtores de suínos e demais atividades envolvidas. Iniciamos o primeiro capítulo realizando uma retomada histórica dos principais acontecimentos e conflitos que configuraram a região e tiveram importância em sua formação, atrelando esses aspectos ao início do processo de implementação e desenvolvimento da suinocultura. No segundo capítulo, procuramos explanar como a suinocultura tem sido estruturada na região Oeste, e como as empresas e suinocultores se organizam, seus modelos de sistemas de produção, destacando a importante participação estatal nesse processo. Em seguida, no terceiro capítulo, realizamos uma análise do conceito de redes geográficas, destacando a sua formação frente à produção de suínos, como ela se forma, atua, os sujeitos e/ou organizações que se envolvem e/ou são excluídos pela dinâmica produtiva que se configura na atualidade. No quarto capítulo, focamos na produção de suínos no município de São José do Cedro – SC, buscando compreender as mudanças e as permanências espaciais que se referem às práticas dos produtores de suínos.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Geografia}, note = {Centro de Ciências Humanas} }