@MASTERSTHESIS{ 2021:794790667,
 	title = {Radiação UV-C: efeito na redução de contaminação fúngica em sementes de soja armazenadas},
 	year = {2021},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5785",
 	abstract = "A soja Glycine max (L.) tem grande importância no cenário econômico do Brasil, onde
 predomina o clima tropical e subtropical, sendo que a falta de controle de umidade e
 temperatura durante o armazenamento favorecem a atividade microbiológica, a qual interfere
 diretamente na qualidade fisiológica da semente. A radiação ultravioleta vem sendo utilizada
 como tecnologia emergente no controle de microrganismos, reduzindo a taxa de
 contaminação, ou promovendo esterilização do produto, com sua máxima efetividade no
 comprimento de onda de 260 µm. O objetivo do trabalho foi avaliar a aplicação de radiação
 ultravioleta UV-C em sementes de soja em função do tempo e intensidade da radiação, e da
 espessura da camada de grãos, a fim de reduzir a contaminação por microrganismos sem
 afetar a qualidade fisiológica do produto. Foi observado que a aplicação de radiação UVC com
 intensidade de 2400 em μW/cm² por 30 min acarretou redução na contaminação de
 Aspergillus flavus e Penicilliun ssp, a qual continuou reduzida após armazenamento. O baixo
 poder de penetração da radiação UV-C, em camadas menores com altura de 2 cm, influenciou
 positivamente na germinação e porcentagem de contaminação, contrapondo as análises de
 comprimento radicular e índice de velocidade de emergência, em que quanto maior a camada
 de semente, ou seja, alturas de 4 cm, melhores os resultados para estes fatores. Não se
 observou perda da qualidade fisiológica nos parâmetros testados e ainda se obtiveram
 indicativos de melhoria na germinação e vigor das sementes, confirmando que radiação UVC é uma tecnologia com potencial para redução fúngica de sementes de soja, sendo tempo
 de exposição e intensidade de radiação os parâmetros que lhe afetam.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola},
 	note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas}
}