@MASTERSTHESIS{ 2021:1484791114, title = {Consequências metabólicas da água que bebemos: um estudo baseado em evidências de campo e experimentação com modelo animal}, year = {2021}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5591", abstract = "O Brasil é um grande consumidor de pesticidas, e hoje já se sabe que estes compostos causam diversos danos à saúde e aos ecossistemas. Levando-se em conta que as características do ecossistema no qual as populações humanas fazem parte influenciam na saúde das pessoas que ali residem, foi estudada uma localidade do Oeste do Paraná, mais especificamente o município de Santa Tereza do Oeste, de modo a identificar os pesticidas que estão presentes no solo e que poderiam atingir o lençol freático da região, ou ser consumidos através da água pela população. O solo da região foi coletado e analisado por Ferreira et al. (dados não publicados) através de análises físico-químicas e cromatográfica, sendo constatado que o pesticida DDT e seus metabólitos estavam acima do limite de quantificação. Com base nestes resultados realizou-se uma simulação de uma exposição crônica à agua contaminada com as concentrações encontradas no solo em modelos animais (16 ratos da linhagem Wistar divididos em Grupo Controle (n=8) e Grupo Exposto (n=8)) com foco em órgãos-alvo como fígado, rim e cérebro; avaliando-se o sistema antioxidante destes órgãos, o estresse oxidativo e a função hepática; sendo que os animais expostos passaram a receber água contaminada com DDD e DDE (0,002 mg.L-1 de DDD e 0,005 mg.L-1 de DDE). Durante a experimentação animal foram analisados o consumo de água, o consumo de alimento, o peso dos animais e o comprimento naso anal. Foram também realizados dois hemogramas: um aos 70 dias de experimento e outro aos 100 dias, sendo este último seguido pela eutanásia dos animais e coleta do fígado, rim direito e cérebro. Uma alíquota dos órgãos foi homogeneizada e normalizada para a determinação da atividade das enzimas: superóxido dismutase (SOD), glutationa redutase (GR), glutationa peroxidase (GPx) e glutationas S transferases (GST); e para a mensuração da reação de lipoperoxidação (LPO) O tecido hepático também foi utilizado para a determinação da atividade das enzimas: alanina amino transferase (ALT) e aspartato amino transferase (AST). Nas análises estatísticas foi utilizado o software Statistica 7 para as variáveis biométricas, sendo aplicado o teste Anova para Medidas Repetidas, seguido de Tukey-HSD; e o software R para as análises enzimáticas, sendo aplicado, de acordo com os pressupostos de normalidade e homocedasticidade, o Teste T Student, ou o teste não-paramétrico de Mann-Whitney; sendo posteriormente realizada uma Análise Multivariada Permutacional da Variância (PERMANOVA). O nível de significância utilizado foi de 5% (p<0,05). Evidenciou-se que os animais expostos apresentaram: maior peso corporal e maior consumo de alimento durante o experimento; maior ativação da GST no fígado, SOD no rim e GPx no cérebro; aumento significativo na atividade da ALT no tecido hepático; e tendência ao aumento da concentração de hemoglobina nos animais expostos. Em uma análise integrativa constatou-se que: o rim e o cérebro foram os órgãos mais afetados, apresentando ativação significativa do sistema antioxidante e aumento das variáveis biométricas entre os animais expostos. Em suma, este trabalho evidenciou que as condições ambientais em que as populações estão expostas podem influenciar diretamente na higidez dos indivíduos.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biociências e Saúde}, note = {Centro de Ciências Biológicas e da Saúde} }