@PHDTHESIS{ 2021:445634399,
 	title = {Efeito do processamento e da frequência alimentar para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) durante a alevinagem},
 	year = {2021},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5494",
 	abstract = "O presente estudo teve como objetivo determinar a melhor forma de processamento de dietas e frequência de arraçoamento para fase de alevinagem da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), por meio da avaliação de qualidade da água, desempenho zootécnico, composição centesimal, histologias hepática e muscular, e análise econômica parcial. Para isso foram realizados dois experimentos. No primeiro foram utilizados 250 alevinos de tilápia com peso inicial médio de 0,975 g, distribuídos em 25 caixas experimentais. O delineamento experimental ao acaso foi composto de cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: ME1 – ração microextrusada 1 mm; ED03 - ração extrusada e desintegrada 0.3 mm; ED06 - ração extrusada e desintegrada 0,6 mm; BF03 – ração farelada 0,3 mm e BF06 –ração farelada 0,6 mm. As rações foram formuladas de maneira a atender as exigências da espécie nesta fase. Os animais foram alimentados seis vezes ao dia (8h00; 10h00; 12h00; 14h00; 16h00 e 18h00), até a saciedade aparente. No segundo experimento, foi avaliada a frequência de arraçoamento ideal para a dieta que proporcionou melhores resultados no experimento 01. Para isso, foram utilizados 240 alevinos com peso inicial médio de 0,793 g, distribuídos em 24 caixas experimentais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e foram avaliadas seis frequências de arraçoamento (4 (F4), 5 (F5), 6 (F6), 7 (F7), 8 (F8) e 9 (F9) vezes ao dia) com quatro repetições. Nos dois experimentos foram verificados semanalmente os parâmetros de qualidade de água como pH, oxigênio dissolvido (mg /L-1), condutividade elétrica (µS / cm-1) e a temperatura (ºC), e coletadas amostras de água das unidades experimentais para posteriores análises de fósforo total (PT) e nitrogênio total (NT). No final dos períodos experimentais os animais permaneceram em jejum prévio de 12 horas, foram anestesiados, pesados e medidos para determinação dos parâmetros zootécnicos. Também foram realizadas coletas de material para determinação da composição centesimal e para análises histológicas do fígado e músculo. Para análise econômica foram considerados os custos referentes aos peixes e alimentação para determinação da receita líquida parcial.  No experimento I a conversão alimentar (CA) foi significativamente menor em EM1 (1,17) em comparação com o maior valor de 1,95 em ED03. Embora maior em EM1, o ganho em peso neste tratamento (9,26 g) não diferiu de ED06. O coeficiente de retenção proteico foi estatísticamente maior em EM1 (36,47%). Na qualidade da água, EM1 resultou nos menores níveis de NT (0,94 mg / L-1) e PT (0,45 mg /L-1), enquanto BF03 apresentou os maiores valores de 2,27 e 0,91 mg L-1 de NT e PT, respectivamente. A composição centesimal dos alevinos não diferiu entre os tratamentos. Peixes alimentados com ração microextrusada com 1 mm de diâmetro apresentaram os melhores resultados de desempenho zootécnico, além de impacto reduzido na qualidade da água. A receita líquida parcial (RLP) foi maior em EM1. No experimento II, foi possível observar diferenças significativas (p<0,05) para o ganho em peso, que foi maior em F5 (9,13 g) e F6 (9,27 g), contudo, a conversão alimentar não diferiu (P>0,05) entre os tratamentos. Os teores de N e P, embora tenham sido menores em F4, resultam do menor crescimento. O diâmetro das fibras musculares indicou hiperplasia em todos os tratamentos, com prevalência de fibras  entre 10 e 20 micrometros em F4, F5, F6 e F7 e entre 30 e 40 para F8 e F9. O perímetro e a área dos hepatócitos diferiram apenas entre F5 e F9, enquanto o volume, perímetro e área do seu núcleo, não diferiram. A receita líquida parcial (RLP) foi maior em F6 (USD 7,35) seguida por F5 (USD 7,22), a margem pequena favorece F5 pela menor necessidade de alimentações diárias. Concluindo, embora a ração microextrusada (EM1) tenha o maior custo, apresentou o melhor desempenho zootécnico e econômico, além de impacto reduzido na qualidade da água, a mesma, ofertada entre 5 a 6 vezes ao dia, apresenta melhor desempenho econômico, zootécnico e histológico.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}