@MASTERSTHESIS{ 2019:1032821606,
 	title = {Caracterização do teste de escolha alimentar e desempenho zootécnico da tilápia-do-Nilo em dietas com adição de prebiótico e probiótico},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5460",
 	abstract = "O objetivo deste estudo foi avaliar a predileção da tilápia-do-Nilo por uma dieta que contenha adição de probiótico ou prebiótico e verificar os efeitos dos aditivos na escolha do alimento, desempenho zootécnico, hematologia e histologia do fígado, intestino e músculo. O teste comportamental de escolha alimentar utilizou três dietas (probiótico, prebiótico e controle) constituído por um peixe por aquário totalizando 10 unidades experimentais e observações em dois turnos (manhã e tarde) durante 56 dias. Simultaneamente, foi utilizado o ensaio com três dietas e quatro réplicas, sendo um peixe por aquário totalizando 12 unidades experimentais para avaliar o desempenho zootécnico, hematologia e histologia. Os valores médios da frequência de visitas ao comedouro e da quantidade de péletes ingeridos pelas tilápias alimentadas com as dietas probiótica e prebiótica foram inferiores (P<0,05) aos peixes submetidos à dieta controle. A quantidade de péletes ejetados e tempo médio de alimentação das tilápias não apresentaram diferenças significativas, independente do turno avaliado (P>0,05). A utilização dos aditivos não apresentou diferenças (P>0,05) no desempenho zootécnico, número de eritrócitos e neutrófilos, número de vilos, altura da vilosidade intestinal, comprimento e peso do intestino dos juvenis de tilápia-do-Nilo entre as três dietas. A quantidade de leucócitos, linfócitos, monócitos nos peixes alimentados com dieta controle foram superiores aos encontrados nos peixes alimentados com as dietas probiótica e prebiótica (P<0,05). O valor médio da área dos hepatócitos das tilápias alimentadas com dieta probiótica foi superior aos encontrados nas dietas prebiótica e controle, enquanto os maiores valores de diâmetro de fibras e frequência na classe de diâmetro (> 40 µm) foram observados nos peixes submetidos a dieta prebiótica. A adição de prebiótico ou probiótico à ração comercial, nas condições do teste de escolha alimentar para juvenis de tilápia-do-Nilo, influencia a frequência de visita ao comedouro e quantidade de péletes ingeridos, independente do turno avaliado. As respostas comportamentais de escolha alimentar da dieta probiótica aumenta a área dos hepatócitos enquanto a dieta prebiótica promove o incremento do diâmetro das fibras musculares das tilápias.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}