@MASTERSTHESIS{ 2020:910984820,
 	title = {Atratividade e palatabilidade de diferentes proteínas hidrolisadas para a espécie ornamental Betta splendens (Regan, 1910)},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5404",
 	abstract = "O objetivo deste estudo foi definir a atratividade e palatabilidade de juvenis de Betta splendens quando alimentados com dietas contendo proteínas hidrolisadas de aves e suínos. O delineamento experimental foi composto por cinco dietas experimentais contendo farinha de tilápia (FPT) e a inclusão de 5% de diferentes fontes proteicas, proteína hidrolisada de frango (PHF), proteína hidrolisada de fígado suíno (PHS), proteína hidrolisada de penas (PHP) e proteína hidrolisada de mucosa suína (PHM). Foram utilizados cinco juvenis com peso médio de 2,92 ± 0,24g e comprimento médio de 3,24 ± 0,39 cm. O manejo alimentar foi definido por sorteio em quatro alimentações diárias, durante a alimentação foram observados os comportamentos alimentares referentes ao tempo de captura do primeiro pelete, número de rejeição de pelete, número de aproximação sem captura do pelete, e número de pelete consumidos. Os dados foram submetidos à ANOVA, e em seguida realizado o teste de Duncan a 5% de significância. O maior índice de atratividade e palatabilidade foi encontrado para a PHS com 14,29%, seguido da PHF que apresentou 12,46%, a PHM com 11,62% a PHP com 11,02 e o menor resultado foi para a FPT com 10,33%. Foi observado efeito significativo (P < 0,05) para o comportamento alimentar referente ao consumo de pelete em que a PHS proporcionou um aumento no consumo final de peletes de 27,5%, PHF um acréscimo de 20,68%, PHM um acréscimo de 12,06% e PHP acréscimo 6,89% quando comparados à FPT. A PHS, que comprovou o melhor índice de atratividade e palatabilidade, aumentou o consumo de ração final comparado a FPT. Deste modo a PHS pode ser utilizada como uma forma eficaz de impulsionar o consumo de ração para juvenis de Betta splendens em substituição à farinha de tilápia e diminuir o desperdício de ração em aquários para essa espécie.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}