@MASTERSTHESIS{ 2019:89588319, title = {Complexo probiótico BAC-TRAT® na água e em dietas para tilápia-do-Nilo}, year = {2019}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5321", abstract = "O objetivo desse trabalho foi avaliar os efeitos do probiótico em duas formas de aplicacão (na ração e na água de criação), sobre o desempenho zootécnico, alterações hematológicas, intestinais e hepáticas da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), mantida em condições de baixa temperatura. Foram utilizados 108 juvenis com peso médio inicial de 8,41 ± 0,7 g e 8,09 ± 0,5 cm de comprimento total, distribuídos aleatoriamente em 18 tanques experimentais de capacidade de 18 L e com seis peixes em cada unidade experimental, durante 40 dias, em diferentes grupos: tratamento controle (T0), sem receber probiótico; adição de probiótico na água (T1) e ração com probiótico (T2). Para as análises de desempenho zootécnico da tilápia-do-Nilo, não houve variação significativa (p>0,05). Com relação aos parâmetros hematológicos, verificou-se efeitos significativos de leucócitos e linfócitos (p<0,05) para os peixes que receberam probióticos na ração e os que não receberam, sendo constatada redução nos valores comparado ao tratamento controle e nenhum efeito foi verificado no número de neutrófilos e monócitos e na glicose sanguínea, após o experimento. Para a composição centesimal da carcaça observou-se que a aplicação do probiótico na água determinou aumentos significativos nos teores de extrato etéreo, enquanto que o conteúdo de cinzas verificou-se valores superiores nos peixes que receberam probiótico na água e na ração. A morfologia das vilosidades intestinais (altura, largura e espessura da túnica) e histomorfometria dos núcleos dos hepatócitos (perímetro, área, volume e circularidade), diferiu (p<0,05) entre os tratamentos e revelaram efeitos associados as melhorias na disponibilidade de nutrientes quando o probiótico foi administrado em ambas as formas. Conclui-se, o uso de probiótico durante baixas temperaturas não apresenta efeitos benéficos ao crescimento da tilápia-do-Nilo, mas contribui para o aumento da área dos vilos e influenciou a área e o volume do núcleo dos hepatócitos.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca}, note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas} }