@MASTERSTHESIS{ 2020:1384693371, title = {Tratamento de efluente do processamento de peixe utilizando coagulação / sedimentação e flotação}, year = {2020}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5250", abstract = "O processamento do pescado contribui com volumosas quantidades de efluente com alto teor de matéria orgânica, o que demanda de um tratamento eficaz para lançamento em corpos hídricos. Nesse sentido, o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho da coagulação/floculação (C/F) aplicando a sedimentação (C/F/S) e flotação (C/F/F) para separação do lodo no tratamento de efluentes oriundos do abate de peixes, utilizando um coagulante natural (Tanfloc SH) e um inorgânico (FeCl3). Ensaios preliminares de C/F/S e C/F/F foram realizados em um Jar-Test adaptado a um módulo para flotação para investigar a dosagem dos agentes coagulantes (cloreto férrico e Tanfloc SH), vazão de ar, pH, tempo de flotação e de sedimentação, de modo a determinar as melhores faixas de operação para posterior otimização através de um planejamento experimental de Doehlert. Também foi obtida a cinética de flotação e aplicados os modelos de primeira e segunda ordem. O planejamento experimental mostrou nas melhores condições de operação, que a C/F/S (Tanfloc SH) e C/F/F (FeCl3) teve os melhores desempenhos nos parâmetros de clarificação (remoção de cor e turbidez), com a validação do modelo empírico quadrático para fins estatístico e preditivo com coeficientes de determinação (R2) acima de 0,97 para as respostas (cor e turbidez). Para a C/F/S as melhores condições de operação foram 143,30 mg L-1 de Tanfloc SH em pH 5,91; e na C/F/F 65,39 mg L-1 de FeCl3, vazão de ar 0,20 L min-1 em pH 6,58. Nestas condições, a C/F/S (Tanfloc SH) obteve remoção de 88,27% de cor e 97,19% de turbidez, enquanto para a C/F/F (FeCl3) a remoção de turbidez foi de 92,69% e 72,85% de cor. Embora C/F/S com Tanfloc SH obteve os melhores resultados de clarificação, a C/F/F (FeCl3) teve o melhor desempenho na remoção de DQO (87,25%), DBO (86,71%), óleos e graxas (88,06%), fósforo total (20,72%) e nitrogênio amoniacal (35,68%). A cinética de flotação para a remoção de turbidez utilizando o cloreto férrico foi representada pelo modelo de primeira ordem com coeficiente de determinação (R2) de 0,98 nas condições otimizadas. A principal vantagem do processo primário C/F/F (FeCl3) é a redução do tempo para a remoção dos parâmetros físico-químicos, e uma desvantagem devido ao uso do cloreto férrico é a inserção de 1,67 mg L-1 de ferro no efluente tratado. Os ensaios de ecotoxicidade por bactéria luminescente (Vibrio fischeri), mostraram que ambos os processos de tratamento (C/F/S Tanfloc SH e C/F/F FeCl3) promoveram a redução de toxicidade (FT=4). Os dois processos podem ser utilizados como tratamento primário, levando em consideração que o efluente possui alta carga poluidora, necessitando de um processo sequencial para atender os limites estabelecidos nas normas vigentes para o despejo de efluentes.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química}, note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas} }