@PHDTHESIS{ 2019:31784461,
 	title = {Avaliação do desempenho de vida útil do biocoagulante de moringa liofilizado},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5118",
 	abstract = "O uso de sementes de Moringa oleifera (MO) vêm sendo alvo de estudos para o tratamento de águas e efluentes devido ao seu potencial biocoagulante. Entretanto, um dos fatores que inviabilizam a utilização do extrato da semente em escala industrial é seu curto tempo de vida útil após seu processamento. Diante da problemática, o presente estudo objetivou produzir o biocoagulante de MO para pré-tratamento pelo método de secagem via liofilização, e avaliar seu potencial coagulante em um período maior de armazenamento. Para o estudo, a otimização das condições de preparo do biocoagulante foi realizada utilizando-se um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR), analisando-se os efeitos da massa de MO e do tempo de extração da proteína coagulante em ultrassom. Foram realizados experimentos de coagulação/floculação/sedimentação utilizando o biocoagulante para remoção de cor de água residuária sintética produzida com o corante comercial Azul Reativo 5G. Foi obtido um modelo matemático validado estatisticamente para a variável-resposta remoção de cor. As condições ótimas obtidas para remoção de cor foram uma concentração de MO de 2,38 g para 100 mL de água destilada e 4 minutos para o tempo de sedimentação. Nestas condições a remoção do parâmetro cor, foi de 22,41% quando produzido em meio aquoso. Avaliou-se também o efeito da concentração de soluções salinas de Cloreto de Sódio (NaCl) e Cloreto de Potássio (KCl) no processo de extração do biocoagulante aplicando-se um Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), visando a melhor condição de extração e consequente melhora na remoção de cor. O maior percentual de remoção de cor da água residuária sintética avaliada foi de 28,41%, obtido pela solução salina KCl 1 mol L-1. A partir das melhores condições obtidas com a otimização e com a solução definida, o biocoagulante de MO salino liofilizado foi preparado. A caracterização dos biocoagulantes de MO aquoso e salino liofilizados foram realizados pelas análises morfológicas via MEV, potencial zeta e quantificação de proteínas solúveis. Observou-se que o processo de coagulação/floculação/sedimentação utilizando o biocoagulante de MO liofilizado nas condições ótimas demonstrou melhor desempenho de vida útil em um período de armazenamento de um ano quando comparado ao biocoagulante de MO fresco com uso imediato, após o primeiro e segundo dia de preparo. Para o estudo comparativo realizado entre o biocoagulante de MO e o coagulante inorgânico sulfato de alumínio quando aplicado em água residuária proveniente de lavanderia industrial têxtil, foram avaliados os efeitos do pH e das diferentes concentrações dos coagulantes, utilizando um DCCR, sendo as variáveis respostas avaliadas simultaneamente pela função desejabilidade. Para o tratamento de coagulação/floculação os melhores resultados obtidos de remoção de cor e turbidez com biocoagulante de MO foram (63,98% e 66,29 em pH 4,02, respectivamente) enquanto que para o sulfato de alumínios os maiores percentuais obtidos foram de 82,09% para a cor e 88,24% para a turbidez em pH 10. Os valores ótimos de pH e MO obtidos com o modelo foram de 3 e 3000 mg L-1 e para o sulfato de alumínio 10 e 2750 mg L-1, nos quais obtiveram-se um percentual de remoção de cor de 67,13% e turbidez 91,98% com o biocoagulante de MO e 81,45% e 92%, respetivamente, para o coagulante inorgânico sulfato de alumínio. Assim é possível concluir que há estabilidade na coagulação ao longo do tempo de vida útil avaliado e quando aplicado em água residuária proveniente de processo industrial de lavanderial têxtil e comparado ao uso do coagulante sulfato de alumínio, os valores alcançados dos percentuais de remoção são satisfatórios proporcionando o uso do biocoagulante de MO liofilizado.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}