@MASTERSTHESIS{ 2020:111919999,
 	title = {Análise de viabilidade econômica da utilização de proteína hidrolisada de frango (PHF) na alimentação da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus)},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/5046",
 	abstract = "O objetivo deste estudo foi avaliar os resultados econômico-financeiros da inclusão de hidrolisado proteico de frango (PHF) em dietas de tilápia-do-Nilo nas diversas fases produtivas.  Para isso foram utilizados os resultados zootécnicos coletados das pesquisas realizadas nos laboratórios do Grupo de Estudo de Manejo na Aquicultura -  GEMAq, da inclusão de PHF nas 3 fases produtivas (pós-larva a alevino; alevino-juvenil; e juvenil-adulto). Para a 1ª fase (alevinos) e 2º fase (juvenis) foi realizada uma análise econômico-financeira de curto-prazo, já na 3ª fase (terminação-engorda) foi realizada análise de curto (RB, RL e ROI) e longo-prazo (TIR, VP, VPL, TR, IL, Payback e ROI).  Também foram avaliados os resultados do uso de PHF no rendimento de filé e o retorno financeiro de curto-prazo do filé. O melhor resultado de inclusão na 1ª fase foi de 2,50%, na 2ª fase foi de 2,00% e na 3ª fase foi de 1% de PHF. A fim de contextualizar a aplicação dos resultados das pesquisas em ambiente controlado para a realidade prática do produtor foram levantados o custo de capital para o investimento na implantação de dois viveiros escavados, cada um com 5.000m², dos custos de produção e do custo da ração com variados níveis de inclusão de PHF.  Dessa forma foi possível fazer uma avaliação de curto e longo-prazo e apresentar os melhores resultados de curto-prazo na 1ª e 2ª fase; e de longo-prazo para a 3ª fase.  Nesta fase o melhor resultado foi de 1% de PHF no rendimento de filé. Este rendimento foi superior a todos os outros, quer seja com 0% de PHF ou com algum percentual de uso.   Os resultados encontrados indicam que a melhora na taxa de sobrevivência, na taxa de crescimento e no aumento do rendimento de filé apresentaram repercussões positivas nos resultados econômico-financeiros de curto e longo-prazo para a utilização de 1% de PHF.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}