@MASTERSTHESIS{ 2020:795403315,
 	title = {Extração, caracterização e produção de biodiesel a partir do óleo da semente da planta amazônica Pachira aquática Aublet},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4987",
 	abstract = "Os óleos e as gorduras são substâncias hidrofóbicas que podem ser originários de
 plantas ou de animais, formados por ésteres de triacilgliceróis, que são produtos
 provenientes da transesterificação. Eles se apresentam em um estado líquido e
 viscoso quando utilizados em ambientes de temperaturas e pressões normais. Seu
 processo de extração ocorre geralmente através de prensagem ou através de
 extração por solvente. Os óleos vegetais mais conhecidos e utilizados são os óleos
 de soja, algodão, dendê e de milho. A Pachira Aquatica Aublet ou munguba,
 castanheira-do-maranhão como é conhecida, é uma árvore utilizada para arborização
 de ambientes e que possui uma semente comestível muito usada pela população
 amazônica. Nesse sentindo, o objetivo desse trabalho foi realizar a extração e
 caracterização do óleo e a verificação da viabilidade da produção de ésteres metílicos
 do óleo de munguba. Para tanto, o óleo foi extraído por dois sistema diferentes, o
 Determinador de Gordura Tecnal e pelo Extrator de Gordura Marconi e a após essa
 etapa o óleo passou a ser analisado quanto suas características. As análises feitas
 para a caracterização foram quanto ao índice de saponificação (180,95 mg. KOH g-1
 ),
 índice de peróxidos (0,994 meq.Kg-1)
 , índice de acidez (3,283 mg KOH-1
 ), índice de
 refração (1,4656) e o Teor de água (2,1 %), além de ter considerado o óleo como
 saturado, fazendo assim, com que as moléculas tenham uma capacidade maior de
 ligação entre elas e em temperaturas amenas, se solidificando e se tornando uma
 gordura. Após a análise físico-química do óleo ocorreu o processo de produção de
 biodiesel, utilizando metanol, clorofórmio e ácido sulfúrico, posteriormente a
 caracterização de alguns parâmetros do biodiesel, a viscosidade cinemática a 40ºC
 (7,44 mm²/s ), o teor de água (192), massa especifica a 20ºC (901,9 Kg/m³) e os
 ésteres produzidos, Palmitato de Metila (64,1%), Estereato de Metila(3,9%), Oleato
 de Metila(12,2%), e Linoleato de Metila (8,3%). Os resultados apontaram que o
 sistema de extração pelo extrator da marca Tecnal, foi mais eficiente que o outro,
 tendo um teor de lipídios de 43,14%, e no final o teor de lipídios encontrado na
 munguba foi de 42,19%. Com relação ao biodiesel, o processo que ocorreu a uma
 temperatura de 60ºC e utilizando uma quantidade de 0,6 ml de ácido sulfúrico teve um
 rendimento de 89,44%. Os resultados encontrados nas análises físico-químicas
 mostraram que o óleo além de ser usado nas indústrias alimentícias ele pode ser
 utilizado para produção de biocombustíveis. Se a munguba for utilizada para a
 produção de biodiesel em lugares onde existem temperaturas amenas, como no sul
 do Brasil, ele deve ser utilizada junto com um aditivo.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Energia na Agricultura},
 	note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas}
}