@MASTERSTHESIS{ 2020:1397887976,
 	title = {Extração do óleo de favela (Cnidoscolus quercifolius) sob diferentes métodos e sua potencialidade como biocombustível},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4970",
 	abstract = "A favela (Cnidoscolus quercifolius) é uma planta nativa da Caatinga Brasileira, com significativo potencial econômico e ambiental. Destaca-se por ser uma planta altamente resistente a seca e de alto teor nutricional, apresentando diversas aplicações, como em rações animais (cabras, bovinos e ovinos), medicinais, e na produção de biocombustíveis. Embora a favela tenha sementes ricas em óleo, sendo considerada uma alternativa potencial para a produção de óleo comestível, pouca informação é encontrada na literatura sobre sua extração e caracterização. Nesse contexto, este estudo teve como objetivo estudar os métodos de extração do óleo de favela para aplicações futuras na síntese do biodiesel. Para o estudo da extração do óleo de favela (Cnidoscolus quercifolius) foram utilizados métodos distintos, como a extração clássica por prensagem mecânica e métodos não clássicos, como a extração com aparato de Goldfish (extrator de lipídios contínuo) e  com fluido supercrítico (CO2) puro, com a adição de co-solvente etanol e acetato de etila no processo de extração. O método de extração, no qual obteve-se um maior rendimento de óleo foi o extrator de lipídios por Goldfish. Nesta extração e com o solvente etanol, obteve-se um rendimento maior (40,17%) comparado aos outros métodos de extração. Com relação à composição de ácidos graxos e estabilidade térmica, não houve diferença significativa quanto ao método e solvente empregado. Em relação a composição de ácidos graxos no óleo da favela, predominou o linoleico (C18:2 n6) com média de 43,33%, seguido do oléico (C18:1 n9) com média de 21,34% para todas as amostras analisadas. As análises de Termogravimetria (TG) e Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC) mostraram que as amostras possuíam elevada estabilidade térmica, os quais degradaram com temperatura superior a 350ºC em média. O teor de tocoferóis e fitoesterois foi mais elevado para o óleo extraído pela prensa mecânica, em relação à média dos compostos obtidos na extração clássica; o β-tocoferol foi o composto predominante (209,90 mg 100 g-1), seguido do β-sitoesterol (160,9 mg 100g-1); γ-tocoferol (43,02 mg 100g-1) e δ-tocoferol (31,47 mg 100g-1); respectivamente. Em geral, a Cnidoscolus quericifolius se mostrou uma interessante opção de matéria prima para a produção de biodiesel.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Bioenergia},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}