@MASTERSTHESIS{ 2019:1612927000,
 	title = {Dinâmica espacial da cadeia de lácteos no Sudoeste paranaense: políticas públicas, inovação e estratégias empresariais.},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4837",
 	abstract = "O presente trabalho trata da dinâmica espacial da cadeia de lácteos, enfatizando sua
 característica na região Sudoeste Paranaense, no período 2000-2018. Objetiva
 identificar as principais estratégias empresariais bem como os fatores que explicam a
 dinâmica do capital, em especial no Sudoeste Paranaense. Ao analisar o
 desenvolvimento da cadeia produtiva do leite, buscou-se estabelecer uma interligação
 entre os fatores econômicos, sociais e geográficos. O referencial teórico proposto, o
 materialismo histórico, dá o subsídio para a análise dos dados empíricos, obtidos por
 meio de entrevistas a empresários e demais agentes do setor de laticínios, além da
 análise dos dados estatísticos de órgãos públicos como EMATER, IBGE, EMBRAPA
 etc. O conjunto de transformações ocorridas na cadeia produtiva do leite foram
 viabilizadas por diversos segmentos, entre eles destaca-se o papel central
 desempenhado pelo setor industrial. Com o acirramento da concorrência, houve a
 necessidade de realizar importantes mudanças estratégicas e produtivas. O processo
 de reestruturação industrial culminou na diversificação da produção e na concentração
 de capital, por meio das fusões e aquisições, intensificando a participação de
 empresas estrangeiras no mercado nacional. As estratégias empresariais adotadas
 foram a diferenciação em produtos e o aumento da escala da produção,
 proporcionando a expansão da escala geográfica de atuação das empresas. As
 políticas públicas foram fundamentais para o processo de modernização da produção
 leiteira, pois possibilitou a atuação das empresas, tanto no que se refere à
 transformação industrial, quanto no transporte e na produção primária. O Sudoeste
 Paranaense, região cuja formação sócio-espacial foi baseada na pequena produção
 mercantil, tornou-se uma das principais bacias leiteiras da Região Sul do Brasil, em
 grande parte baseado no conhecimento da produção leiteira desde o início de sua
 colonização e das políticas públicas que propiciaram a modernização agrícola,
 capacitando-a a agir como bacia leiteira nacional",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Geografia},
 	note = {Centro de Ciências Humanas}
}