@MASTERSTHESIS{ 2017:366460613, title = {A logística de produção e comercialização na Rede Ecovida de Agroecologia}, year = {2017}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4656", abstract = "As atuais questões globais que inquietam o ser humano, tais como mudanças climáticas, segurança alimentar e sustentabilidade, podem encontrar alternativas no âmbito rural. O objetivo dessa pesquisa consiste em caracterizar a logística de produção e comercialização da Rede Ecovida de Agroecologia. A metodologia para realização do estudo teórico utilizou-se do procedimento de pesquisa bibliográfica que consiste na revisão de literatura de autores que discutem as dimensões social, econômica e ambiental no contexto da sustentabilidade. O método de Estudo de Caso permitiu conhecer com maior profundidade a Rede Ecovida de Agroecologia. A logística da Rede Ecovida está estruturada a partir da instituição participativa e solidária; do encontro ampliado como um espaço de diálogos de saberes entre tecnologias e saber tradicional; da certificação participativa como diferencial de qualidade e garantia de segurança alimentar; e do circuito de comercialização que gera acesso a mercados e diversidade de produtos. A Rede Ecovida de Agroecologia é uma rede dentro de outras redes que se comunicam, cooperam e transpõem seus limites através fluxos de informação, produtos e conhecimento, sustentando o ser humano como valor principal. Os principais gargalos logísticos identificados correspondem à falta de mão-de-obra, bem como recursos financeiros, o transporte e o preço dos produtos. A comercialização direta através de feiras, venda direta e chamadas públicas de aquisição de alimentos, são os canais comerciais mais acessados pelos agricultores. Conclui-se que a Rede Ecovida incorpora progressivamente as dimensões da sustentabilidade, aliando as questões da natureza e sociedade e promovendo cooperação entre os agricultores e a sustentabilidade rural.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }