@MASTERSTHESIS{ 2015:166061591,
 	title = {Uso do tanino vegetal como agente floculante de microalgas: estudo de caso de tratamento de efluente de cervejaria},
 	year = {2015},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4554",
 	abstract = "A indústria cervejeira é um setor de grande relevância na economia mundial, e seu processo produtivo gera grandes quantidades de efluentes líquidos, em torno de 4 a 11 litros de efluente para cada litro de bebida produzida. É imprescindível o correto tratamento destes resíduos e as microalgas estão sendo consideradas promissoras, por efetuarem o tratamento e, além disto, gerar biomassa rica em compostos de interesse. Uma quantidade significativa de biomassa é recuperada do efluente por meio do processo de coagulação/floculação/sedimentação. Ao utilizar o tanino vegetal como floculante orgânico pode-se destinar a biomassa para o preparo de fertilizantes orgânicos, diferente do que ocorreria se empregasse algum outro floculante a base de metal, visto que alguns são considerados tóxicos. Este trabalho objetivou estudar a utilização do tanino vegetal como agente floculante (Tanfloc SL®) no tratamento de efluente de cervejaria. Inicialmente testou-se a coagulação/floculação/sedimentação do efluente bruto obtido da cervejaria, sem nenhum tratamento preliminar e sem microalga. Posteriormente testou-se a separação dos microrganismos que são gerados no tratamento industrial, como a microalga e outros organismos em suspensão. Os ensaios foram realizados utilizando Jar Test. A melhor condição na floculação de efluente bruto foi empregando 0,28 mL.L-1 de Tanfloc SL® no pH 5,3, obtendo 95,52% de remoção de turbidez e 93,3% de remoção de cor aparente, já para a floculação dos microrganismos em suspensão utilizou-se 0,12 mL.L-1 em pH 4,5 resultando em 98,58% e 99,14% respectivamente. Também, após o processo de coagulação/floculação/sedimentação do efluente contendo microalgas foram analisados os níveis de remoção de alguns contaminantes, tais como nitrogênio amoniacal (64,1% de remoção), nitrito (80,0% de remoção), nitrato (88,0%), fósforo total (70,6%), DQO (85,7%), DBO (22,9%) e sólidos totais (31,7%).",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}