@MASTERSTHESIS{ 2019:250358427,
 	title = {Caracterização físico-química e fúngica das silagens de milho utilizadas na alimentação de bovinos leiteiros na microrregião Oeste do Paraná},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4417",
 	abstract = "A diversificação dos sistemas de produção leiteiros (SPL) é representada por características distintas que acabam dificultado a padronização dos sistemas de produção. No caso da nutrição não é diferente, porém por questões climáticas e da própria tecnificação dos sistemas de produção o uso de alimentos volumosos conservados vem sendo uma realidade cada vez mais presente na nutrição dos bovinos leiteiros. O estudo teve por finalidade fazer uma caracterização físico-químico e fúngica as silagens de milho utilizadas na alimentação de bovinos leiteiros nos municípios de Marechal Cândido Rondon, Mercedes, Quatro Pontes e Toledo esses que fazem parte da microregião Oeste do Paraná. Inicialmente efetuou-se aplicados questionários guias semiestruturados para levantamento de características de produtivas e manejos produtivos em 190 sistemas de produção leiteiros. A partir destes resultados foram empregadas técnicas de formação de clusters. Foram definidos 4 grupos homogêneos e distintos. Dos quatro grupos foram sorteadas porcentagens representativas de cada grupo para coleta e avaliação das silagens, totalizando 63 sistemas de produção leiteiros, destes somente 45 SPL forneciam silagem aos animais no período das coletas. As coletas de material foram realizadas no painel do silo juntamente com um questionário sobre características do armazenamento das silagens como tempo que ficou fechado, tipos de vedação e uso de inoculante. Análises físicas como densidade, temperatura, dimensões, tamanho de partícula foram realizados “in locu”, já para análises químicas e fúngicas o material foi coletado e analisado em laboratório. As variáveis bromatológicas foram utilizadas para uma nova análise de clusters separando os SPL em 6 grupos homogêneos e distintos. Observou-se no presente estudo que 96% dos SPL utilizam alimento conservado na alimentação animal juntamente com problemas de confecção como a vedação do material onde muitos produtores fazem a vedação superior somente, mesmo com armazenamento do material feito no solo diretamente. As temperaturas dos painéis do silo ficaram muito superiores às temperaturas ambientes simbolizando possíveis desenvolvimentos de microrganismos na silagem. Para ambas as silagens a densidade ficou abaixo do recomendado demonstrando falha na compactação do material ensilado. Observou-se que a maioria produtores da região não fazem planejamento forrageiro realizando a abertura do silo antes do período mínimo para fermentação adequada para silagem. O tamanho de partícula observado para dois grupos ficou dentro do esperado exceto para a partículas maiores que 19mm. A respeito da presença de fungos nas silagens foram detectados fungos do gênero Aspergilus, Cladosporium, Fusarium, Penicilium, Phoma, Pithomyces, Rhizopus e leveduras. O desenvolvimento de fungos de todos os gêneros foi observado nos grupos um e três sendo que a quantidade de fungos por extratos foi aleatória para todos os grupos. Foram observadas correlações positivas entre determinados gêneros de fungos com temperatura, pH, tamanho de partícula maior que 19mm, matéria mineral, FDN e FDA. A qualidade das silagens de milho produzidas na região Oeste do Paraná podem ser melhoradas com maiores investimentos na confecção das mesmas, como material de vedação, tempo de compactação, regulagem do maquinário de corte e avaliação do ponto de corte.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}