@PHDTHESIS{ 2019:1949685096,
 	title = {Fitase em dietas para frangos de corte},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4416",
 	abstract = "O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de fitases em diferentes dietas para frangos de corte. No primeiro experimento, cinco tratamentos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com oito repetições. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle positivo (CP), controle negativo (CN); e CN+1000, 2000 ou 3000 FYT kg-1 fitase. De 1 a 21 dias de idade, o ganho de peso (GP), consumo de ração (CR) e conversão alimentar (CA) elevaram-se devido ao aumento dos níveis de fitase (P<0,05) e de 1 a 42 dias os melhores resultados para GP, CR e CA foram obtidos utilizando 2051, 1992 e 2101 FTY kg-1, respectivamente. Aos 42 dias de idade, os maiores valores do índice de Seedor (IS) e matéria seca (MS) foram obtidos com 1553 e 1765 FTY kg-1, respectivamente. Aos 21 dias de idade, o conteúdo de cálcio (Ca) no sangue diminuiu com o aumento da fitase. O fósforo (P) no sangue apresentou comportamento quadrático, com o máximo registrado com 1680 FYT kg-1 de fitase. O conteúdo de Ca na tíbia elevou-se devido ao aumento da fitase aos 21 dias de idade (P<0,05). Os coeficientes de digestibilidade ileal aparente da matéria seca, matéria mineral, proteína bruta e energia bruta apresentaram respostas quadráticas, com os maiores coeficientes obtidos com a inclusão de 1164, 1592, 1085 e 1342 FYT kg-1, respectivamente. Uma alta dose de 2973 FYT kg-1 apresentou o melhor GP entre 1 e 21 dias de idade. Dos 22 aos 42 dias, 2051 FYT kg-1 e 2101 FYT kg-1 apresentaram os melhores GP e CA, respectivamente. O segundo e terceiro experimentos foram divididos em duas fases (1-21 e 22-42 d). Quinze tratamentos foram distribuídos em um esquema fatorial 3x5, combinando dietas de alto (AF), médio (MF) e baixo (BF) fitato com dietas CP, CN (com redução de 0,15% de Ca e P) e CN+0, 500, 1000 ou 1500 FTU kg-1 de fitase. De 1 a 21 dias de idade, o CR atingiu o ponto máximo com 1051 FTU kg-1 de fitase nas dietas BF. A cinza na tíbia das aves que receberam BF apresentou uma resposta máxima com 1101 FTU kg-1. O Ca sanguíneo apresentou comportamento linear em aves recebendo dietas AF e quadrático nas que receberam BF. O P sanguíneo apresentou resposta quadrática em aves alimentadas com dietas AF, MF e BF. O teor de Ca nas tíbias dos frangos recebendo dieta BF apresentou resposta linear crescente com o aumento dos níveis de fitase (P<0,05). Em geral, o conteúdo de P nas tíbias das aves alimentadas com dietas contendo AF foi maior do que nas dietas de BF ou MF (P<0,05). A suplementação de fitase melhora o desempenho e as características ósseas das aves. O uso de 1101 FTU kg-1 é recomendado para melhores características ósseas em dietas LP. Aos 42 dias aves recebendo tratamento CN apresentaram menor (P<0,05) GP, FQ e MS comparado às aves do tratamento CP, pelo teste de Dunnett. O Ca e P sanguíneo das aves do grupo AF recebendo CN e CN+500 FTU kg-1 apresentaram maior concentração (P<0,05) que BF. O teor de P na tíbia de aves alimentadas com dietas contendo BF apresentou comportamento quadrático (P<0,05) e o nível que forneceu a resposta máxima foi 470 FTU kg-1. A suplementação de fitase apresentou resposta positiva em dietas com redução de Ca e P. A fitase melhora o desempenho das aves com base na análise de regressão, com 952 FTU kg-1, sem afetar negativamente os demais parâmetros avaliados.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}