@PHDTHESIS{ 2019:1078542118, title = {Características fisiológicas, produtivas e qualidade pós-colheita do tomateiro em resposta à adubação com silicato de cálcio}, year = {2019}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4284", abstract = "Avaliou-se as caracteristicas produtivas, fisiológica e qualidade pós-colheita de dois híbridos de tomateiro em função de doses de silicato de cálcio. O experimento foi conduzido em ambiente protegido de agosto a dezembro de 2017, em delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 5, com quatro repetições, sendo o primeiro fator constituído de dois híbridos (Ivety e Natália) e o segundo fator por doses de silicato de cálcio (0; 150; 300; 450 e 600 kg ha-1), sendo as doses aplicadas no mesmo dia que os vasos foram preenchidos. Os frutos foram avaliados quanto ao número, diâmetro longitudinal e transversal, massa média do fruto, produtividade comercial, não comercial e total. As plantas foram avaliadas quanto ao número de folhas, diâmetro do caule, comprimento da planta, área foliar, dano da integridade de membrana, teor de lignina, massa seca do caule e folhas, o acúmulo e o teor de silício, cálcio e magnésio nas folhas e os teores nos frutos de tomateiro. Para os índice de trocas gasosas foi mensurada taxa de assimilação liquida de CO2 (A), transpiração foliar (E), condutância estomática (gs), concentração interna de CO2 (Ci), eficiência no uso da água (EUA), eficiência intrínseca no uso da água (EiUA) e eficiência instantânea de carboxilação (ACi), além de ter sido analisado o índice SPAD e os teores dos pigmentos fotossintetizantes: clorofilas a, b, total. Essas análises do índice de trocas gasosas e pigmentos fotossintetizantes foram realizadas nos estádios de primeiro florescimento (17 DAT), pleno florescimento (58 DAT) e plena frutificação (78 DAT). Além destas, foram realizados avaliações nos frutos, a saber: a produção de etileno, a respiração dos frutos, a firmeza, o número de lóculos, a atividade da poligalacturonase, os carotenóides totais, o licopeno, os compostos fenólicos, o teor de sólidos solúveis, o pH, a acidez titulável e o teor de ácido ascórbico. O aumento das doses de silicato de cálcio influenciou a produtividade não comercial dos frutos de tomate, dano da integridade de membrana na folha, A, gs, E, ACi, teores de clorofila a, b e total e a produção de etileno e a respiração dos frutos, apresentando uma redução destes com aumento das doses. Ocorreu também aumento do teor de silício e cálcio no fruto para ‘Natália’, sendo que a mesma apresentou baixa atividade poligalacturonase, embora que o silício tenha demostrado diferença, esta e devido a variabilidade genética. As concentrações de licopeno, compostos fenólicos, sólidos solúveis, pH, acidez titulável e ácido ascórbico dos frutos aumentaram em resposta às doses crescentes de silicato de cálcio para a ‘Ivety’. Com base nesses resultados, conclui-se que os híbridos apresentam desempenho distintos sobre a influência da adubação com silicato de cálcio em tomateiro, reduzindo a produtividade não comercial dos frutos e podendo aumentar a conservação pós-colheita.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }