@PHDTHESIS{ 2019:90969893,
 	title = {Obtenção de biodiesel a partir de óleos e gorduras residuais},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4176",
 	abstract = "A transesterificação a partir do resíduo de caixa de gordura (RCG) utilizando etanol pressurizado em meio livre de catalisador, visando a produção contínua de ésteres etílicos de ácidos graxos (EEAG) foi estudada. A fração lipídica do RCG foi separada, caracterizada e utilizada para a condução das reações avaliando-se as variáveis operacionais, buscando maximizar a formação de EEAG, a reação de duas etapas, a adição de diferentes teores de água em etanol e a decomposição térmica dos ácidos graxos. Os lipídeos de RCG demonstraram um alto teor de ácidos graxos livres, sendo que os principais ácidos graxos identificados em sua composição foram o oleico e o linoleico. Os resultados obtidos demonstram que a maior disponibilidade de etanol e o aumento da pressão e da temperatura proporcionaram a obtenção de maiores rendimentos. Para a reação realizada em uma etapa o rendimento máximo de EEAG foi de ~93% e a reação em duas etapas aumentou o rendimento para ~96% a 300 °C, 20 MPa, razão óleo/etanol de 1:2 e 40 minutos. Quando utilizada a adição de água em etanol no meio reacional até 2,5% houve aumento dos ésteres em baixos tempo de residência, sendo que com o aumento do tempo reacional o rendimento não foi afetado comparado à reação sem adição de água, efeito semelhante ao observado com 5% de água. Com a utilização de 7,5 e 10% de água ocorreu a redução do rendimento em ésteres. A temperatura > 300 °C e maiores tempos de residência promoveram a degradação térmica dos ésteres de ácidos graxos, principalmente do linoleato de etila, e com isso a redução do rendimento de EEAG. O maior rendimento em éster nas reações com adição de água foi de 92,6% a 300 °C, 30 min de reação e 2,5% de água em etanol, sendo que nesta condição foi verificada a presença de ~5,5% de compostos não reagidos (monoglicerídeos, diglicerídeos e triglicerídeos). Os resultados obtidos demonstraram que a adição de água em etanol apresenta rendimento similar à reação conduzida sem adição de água, sendo que com isso pode-se reduzir os custos de produção relacionados ao etanol, podendo-se, assim, a fração lipídica de RCG ser transformada em biodiesel utilizando o etanol a partir da reação de duas etapas.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola},
 	note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas}
}