@MASTERSTHESIS{ 2018:1316610274,
 	title = {Codigestão anaeróbia do lodo obtido em abatedouros de frangos e batata-doce: valorização energética e agronômica},
 	year = {2018},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/3726",
 	abstract = "A geração de lodo de flotador proveniente do abate de frangos de corte tem aumentado em função da crescente produtividade do setor avícola, sobretudo no sul do Brasil. A digestão anaeróbia é uma tecnologia que pode aliar a estabilização de tal resíduo à geração de uma fonte de energia limpa e renovável e um insumo agrícola rico em nutrientes, isto é, o biogás e o biofertilizante. Entretanto, a baixa relação C/N do lodo, bem como os teores de lipídios e proteínas, podem surtir efeitos adversos aos microrganismos envolvidos no processo, prejudicando seu desempenho global. Desta forma, o objetivo deste trabalho consistiu em estudar a codigestão anaeróbia do lodo de abate de frangos com quantidades crescentes de batata-doce como suplemento de carbono em ensaios batelada e semicontínuo, explorando o potencial energético e agronômico dos subprodutos, bem como a estabilidade e a eficiência do processo. O ensaio batelada foi conduzido em reatores de 6,0 L, com 4,5 % de sólidos totais e temperatura ambiente. Foram avaliados seis tratamentos em triplicata, os quais consistiram em proporções (%) distintas de lodo e batata-doce (100:0, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80 e 0:100). O experimento ocorreu até a produção de biogás cessar. O ensaio semicontínuo foi conduzido em reatores tubulares de 60,0 L mantidos em temperatura mesofílica, com tempo de retenção hidráulica de 25 dias, alimentações diárias contendo 4,5% de sólidos totais (2,4 L, dos quais 60% foi reciclo de digestato e 40% água). Em nove reatores e quatro períodos, foram avaliados sete tratamentos com três repetições, variando-se as proporções (%) de batata-doce e lodo (80:20, 70:30, 60:40, 50:50, 40:60, 30:70 e 20:80). Com base nos dados obtidos no ensaio semicontínuo, foram definidos cenários em escala real, a fim de avaliar a viabilidade econômico-financeira da tecnologia de codigestão entre o lodo e a batata-doce. A batelada da mistura 80% lodo e 20% batata-doce, além de acelerar o processo, também apresentou os maiores (p<0,05) potenciais de produção de biogás (0,731 m³ kg SV-1) e metano (0,503 m³ kg SV-1), e as maiores eficiências de remoção de material orgânico (sólidos, lipídios e açúcares, p<0,05). Além disso, proporcionou alcalinidade ao sistema (≈ 6,0 CaCO3 L-1), mantendo-o estável (relação AV/AT de 0,11 ao final do processo). Os tratamentos com maiores proporções de lodo que de batata-doce resultaram em biofertilizantes com maiores teores de nutrientes e isentos de fitotoxicidade desde que a condutividade elétrica seja mantida suficientemente baixa por meio de diluições e, por isso, possuem maior valor agronômico. As análises multivariadas mostraram que misturas de lodo com proporções superiores a 40% de batata-doce, em ensaio batelada, são bastante similares, devido ao acúmulo de ácidos orgânicos de curta cadeia molecular, causando inibição do processo. No ensaio semicontínuo, as proporções de batata-doce variando de 60 até 40% apresentaram os maiores potenciais de produção de metano (0,33 a 0,34 m³ kg SV-1d-1). Acima de 60% de batata-doce na mistura, o processo é afetado adversamente pelo acúmulo de acidez volátil (> 4 g L-1), e abaixo de 40% de batata-doce, o processo é parcialmente inibido por expressivo acúmulo de acidez volátil (> 10 g L-1) e pela elevada concentração de nitrogênio amoniacal (> 2.000 mg L-1), provavelmente oriundos dos lipídios e proteínas do lodo. Todos os cenários econômicos definidos revelaram-se financeiramente atrativos. Por fim, conclui-se que a codigestão anaeróbia é uma alternativa interessante para a reciclagem da energia e dos nutrientes contidos no lodo sobre as perspectivas ambiental e econômica.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola},
 	note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas}
}